响应面分析法优化黑果枸杞总花色苷提取工艺及结构鉴定

作     者：李云霞 黄延春 贾美林 LI Yun-xia;HUANG Yan-chun;JIA Mei-lin

作者机构：内蒙古师范大学化学与环境科学学院内蒙古呼和浩特010022 

基　　金：内蒙古师范大学科研基金项目(2015YBXM003) 内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZY16048) 

出 版 物：《内蒙古石油化工》 (Inner Mongolia Petrochemical Industry)

年 卷 期：2020年第46卷第6期

页      码：41-45页

摘      要：以新疆产黑果枸杞为原料,采用溶剂浸提法提取黑果枸杞总花色苷。通过Box-Behnken响应面实验设计和DesignExpert8.0.6分析软件,以浸提温度、浸提时间、乙醇浓度和液料比四个因素为自变量,浸提液吸光度A为响应值,研究各个变量及其交互作用对黑果枸杞总花色苷浸提率的影响。模拟得到回归方程,并确定最佳工艺条件为:浸提温度58℃、浸提时间74min、乙醇浓度65%、液料比55:1(m L/g)。总花色苷纯化分级后,利用超高效液相色谱-电喷雾串联高分辨质谱(UPLC-DAD-ESI-QTOF-MS/MS)技术对其中流分HG-15进行研究。结果表明,黑果枸杞总花色苷HG-15流分中含有矮牵牛素-3-O-(6-O-对香豆酰)芸香糖苷-5-O-葡萄糖苷(Petunidin-3-O-(6-O-p-coumaryl)-rutinoside-5-O-glucoside)、锦葵素-3-反-对香豆酰芸香糖苷-5-O-葡萄糖糖苷(Malvidin-3-trans-pcoumaryl-rutinoside-5-O-glucoside)、飞燕草素-3-O-(6-O-乙酰)葡萄糖苷(Delphinidin-3-O-(6-Oacetyl)-glucoside)等六种主要花色苷。

主 题 词：黑果枸杞 总花色苷 响应面分析法 超高效液相色谱-电喷雾串联高分辨质谱 结构鉴定 

学科分类：0907[农学-草药学] 090705[090705] 09[农学] 

馆 藏 号：203956250...