论中瑞酒店管理学院教学实践的经验启示

作     者：鲍富元 

作者机构：海南大学三亚学院海南三亚572000 

出 版 物：《经济研究导刊》 (Economic Research Guide)

年 卷 期：2011年第9期

页      码：255-256页

摘      要：酒店管理专业的教学改革对培养社会需求的专业人才具有重要意义,对推动海南酒店业的持续健康发展起着关键作用,也是解决酒店管理专业教学中各种问题的必然选择。以国内酒店管理专业现存问题为切入点,分析总结中瑞酒店管理学院的教学实践,从培养定位、课程体系、教学内容和方法、教学设计和组织、教学保障等方面探索适合酒店管理专业发展前进的思路和对策。

主 题 词：中瑞酒店管理学院 教学实践 经验启示 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 040102[040102] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1673-291X.2011.09.109

馆 藏 号：203956291...