李先生牛肉面 一段关于历史的述说

作     者：designwire设计腕儿 

出 版 物：《餐饮世界》 (World Cuisine)

年 卷 期：2015年第2期

页      码：72-73页

摘      要：一部介绍中国各地美食的纪录片《舌尖上的中国》受到极大的关注,其中有一段话,诉说着出外人心中对故乡的牵挂：无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道,孰悉而顽固,它就像一个味觉GPS定位系求学,加入美国国籍。在美国成立了李先生加州牛肉面（美国加州牛肉面大王）。其在美国加州经营中国快餐一举成名,并被冠予＂牛肉面大王＂的称号。

主 题 词：设计总监 中国各地 艺术大学 千里之外 中国台湾 北京崇文门 解放前夕 最新设计 东单 转了 

学科分类：0832[0832] 12[管理学] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 08[工学] 

馆 藏 号：203970854...