潮州工夫茶之艺术观

作     者：陈香白 

作者机构：广东省高等学校 

出 版 物：《东南文化》 (Southeast Culture)

年 卷 期：1990年第5期

页      码：227-229页

摘      要：茶道是以“品”为主而井然有序的饮茶方式,它显示高雅,表达礼仪,寄托情谊.表现自我.它形成于盛唐.茶圣陆羽是中华茶道之先驱,其著作《茶经》系地道的“茶道哲学”.《茶经·一之源》云:茶叶为饮.可以疗疾.“最宜精行俭德之人”.《茶经·六之饮》则强调了“饮之时义远矣哉”.饮茶可以“荡昏寐”,故茶味要求“珍鲜馥烈”“隽永”.把饮茶视为精神享受,重在一个“品”字,是一种修身养性的手段.所以森本司朗评论《茶经》云:“在这本百科全书式的项目纷陈之中,可称之为‘人生指南’的思想脉络贯穿全书.……是茶的精神;是俭的美德;是穷苦人自主独立.自力更生、刻苦奋斗的生活规范”.

主 题 词：工夫茶道 潮州 艺术观 《茶经》 人性美 茶具 艺术美 饮茶方式 陆羽 消心 

学科分类：0303[法学-社会学类] 0601[历史学-历史学类] 0304[法学-民族学类] 03[法学] 06[历史学] 07[理学] 030304[030304] 0712[理学-统计学类] 

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馆 藏 号：203977139...