均匀设计在高纯大豆磷脂提取中的应用

作     者：冯云生 国振双 佟白 

作者机构：齐齐哈尔大学化学与化学工程学院 

出 版 物：《中国油脂》 (China Oils and Fats)

年 卷 期：2003年第28卷第8期

页      码：73-74页

摘      要：以均匀设计实验方法研究了高纯大豆磷脂的提取实验。通过灰色关联分析确定了主要影响因素,用回归分析方法建立了主要因素的回归模型。通过优化获取了最佳实验条件,并通过实验验证了提取高纯大豆磷脂的优化条件为:搅拌速度6000 r/min、提取时间10min、磷脂与溶剂体积比1:5,提取次数3次,可获得纯度为99.2％的大豆磷脂。

主 题 词：均匀设计 高纯大豆磷脂 提取条件 灰色关联分析 回归模型 

学科分类：081702[081702] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

核心收录：

D　O　I：10.3321/j.issn:1003-7969.2003.08.025

馆 藏 号：203982677...