上海艾迪逊酒店粤味荣获“2020黑珍珠餐厅指南”一钻餐厅

出 版 物：《航空港》 (Airport Journal)

年 卷 期：2020年第2期

页      码：74-75页

摘      要：上海艾迪逊酒店粤式中餐厅粤味Canton Disco入选"2020黑珍珠餐厅指南",并获得一钻餐厅荣誉。粤味为此推出"黑珍珠特别推荐菜单",十二道佳肴由主厨Michael Janzewski悉心挑选,不仅囊括一系列餐厅招牌菜式,还包含由厨师团队精心设计的全新菜式。粤味一直秉承讲述地方故事与理念的方式,从各色传统菜式中汲取灵感,不断尝试融入新派技法,打造别具匠心的摩登风味。

主 题 词：黑珍珠 艾迪 中餐厅 酒店 招牌菜 

学科分类：12[管理学] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 

馆 藏 号：203984074...