比色法测定刺槐花中总皂苷含量

作     者：计红芳 张令文 杨铭铎 李斌 颜振敏 张帆 JI Hong-fang;ZHANG Ling-wen;YANG Ming-duo;LI Bin;YAN Zhen-min;ZHANG Fan

作者机构：河南科技学院食品学院河南新乡453003 哈尔滨商业大学中式快餐研发中心博士后科研基地哈尔滨150076 

基　　金：河南科技学院高层次人才科研项目(7041) 

出 版 物：《湖北农业科学》 (Hubei Agricultural Sciences)

年 卷 期：2012年第51卷第17期

页      码：3846-3849页

摘      要：建立了比色法测定刺槐(Robinia pseudoacacia L.)花提取物总皂苷含量的方法。以人参皂苷Rg1作为对照品,通过正交设计对香草醛-高氯酸比色法的试验条件进行优化,确定最佳比色条件为:60℃水浴挥干溶剂后,加入0.2 mL 7.0%香草醛-冰乙酸液和1 mL高氯酸,于60℃水浴20 min,测定波长为545nm。样品在0～0.24 mg范围内呈良好的线性关系,回归方程为y=3.547 0x+0.010 9(R2=0.998 9),平均加样回收率为100.07%(RSD=2.10%,n=7),测得刺槐花提取物中总皂苷平均含量为2.177%。该方法简便、准确、重现性与稳定性较好,可用于测定刺槐花提取物总皂苷含量。

主 题 词：刺槐(Robinia pseudoacacia L.)花 总皂苷 含量测定 比色法 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 0703[理学-化学类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.0439-8114.2012.17.056

馆 藏 号：203986791...