低能量饲粮中育肥期北京鸭蛋氨酸需要量研究

作     者：吴永保 唐静 薛明 张博 冯宇隆 申仲健 谢明 侯水生 WU Yongbao;TANG Jing;XUE Ming;ZHANG Bo;FENG Yulong;SHEN Zhongjian;XIE Ming;HOU Shuisheng

作者机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193 全国畜牧总站北京100125 

基　　金：现代水禽产业技术体系建设专项(CARS-42) 中国农业科学院科技创新工程(CXGC-IAS-09) 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2020年第32卷第10期

页      码：4895-4903页

摘      要：本试验旨在研究低能量饲粮中蛋氨酸(Met)水平对育肥期北京鸭生长性能、屠宰性能和血浆生化指标的影响,并评估低能量饲粮中育肥期北京鸭Met需要量。采用单因子完全随机试验设计,选取15日龄体重[(558.6±4.8)g]相近的雄性北京鸭150只,随机分成5组,每组6个重复,每重复5只鸭。试验鸭分别饲喂5种不同Met水平的饲粮,各组饲粮Met水平分别为0.284%、0.359%、0.434%、0.509%和0.584%。试验期28 d。结果显示:1)随着低能量饲粮中Met水平的提高,15~35日龄和15~42日龄北京鸭的平均体重、平均日增重呈显著线性升高(P0.05)。4)以生长性能和皮脂率为评价指标,利用折线模型估测低能量饲粮中育肥期北京鸭Met需要量为0.387%~0.434%。由此可见,在低能量饲粮中添加Met可提高育肥期北京鸭的生长性能,改善屠宰性能。低能量饲粮中育肥期北京鸭Met需要量约为0.42%。

主 题 词：北京鸭 蛋氨酸 需要量 生长性能 屠宰性能 血浆生化指标 低能量饲粮 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1006-267x.2020.10.040

馆 藏 号：203986874...