木聚糖酶法提取温莪术挥发油关键因子研究

作     者：丁兴红 温成平 丁志山 范永升 DING Xing-hong;WEN Cheng-ping;DING Zhi-shan;FAN Yong-sheng

作者机构：浙江中医药大学浙江杭州310053 

基　　金：浙江省教育厅基金项目(No.67307118) 浙江省高等学校优秀青年教师资助计划(No.200871008809) 

出 版 物：《时珍国医国药》 (Lishizhen Medicine and Materia Medica Research)

年 卷 期：2010年第21卷第3期

页      码：598-599页

摘      要：目的研究了木聚糖酶提取温莪术挥发油工艺条件。方法对温莪术粒径、木聚糖酶用量、酶解时间进行正交实验设计。结果以出油率为指标确定适宜的正交实验参数为:温莪术细粉100目、木聚糖酶用量50 IU.(g温莪术)-1、酶解时间90 min。结论该工艺条件下温莪术挥发油提取得率为2.42%,与未添加木聚糖酶提取工艺相比,温莪术挥发油提取得率增加3.40倍。

主 题 词：温莪术 挥发油 木聚糖酶 提取 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 081701[081701] 100602[100602] 10[医学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1008-0805.2010.03.043

馆 藏 号：203988107...