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富集转化共轭亚油酸鸡蛋的初步研究: 收藏
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引用; 《中国家禽》2015年第20期37卷 63-65页; 作者：丁宜春徐明杰杭爱芳游志成刘晓华曹莉江苏省泰州市姜堰区兴泰镇畜牧兽医站江苏泰州225539 江苏省泰州市姜堰区娄庄镇畜牧兽医站江苏泰州225507 江苏省泰州市姜堰区白米镇畜牧兽医站江苏泰州225505 南昌大学中德联合研究院江西南昌330047; 为获得富含共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)的鸡蛋,选用144只30周龄健康海兰褐商品蛋鸡作为试验动物,按单因子设计随机分成4组,每组6个重复,每个重复6只,分别饲喂含0%、0.5%、1.0%和1.5%共轭亚油酸的日粮,研究CLA对蛋鸡生产...; 为获得富含共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)的鸡蛋,选用144只30周龄健康海兰褐商品蛋鸡作为试验动物,按单因子设计随机分成4组,每组6个重复,每个重复6只,分别饲喂含0%、0.5%、1.0%和1.5%共轭亚油酸的日粮,研究CLA对蛋鸡生产性能、蛋中CLA的含量和鸡蛋品质的影响。研究发现,饲喂CLA不影响蛋鸡的生产性能和鸡蛋品质,1.0%CLA饲喂10 d后蛋黄脂肪中CLA的含量就保持稳定,达到41.3 mg/g,增加CLA的饲喂量至1.5%并不能显著提高蛋中的CLA含量(P>0.05),且蛋中CLA的含量随停止饲喂CLA时间的延长而逐步降低。结果表明,通过在饲料中添加CLA可以获得富含CLA的新型保健功能鸡蛋。; 来源：详细信息评论

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