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特殊医学用途配方食品在炎症性肠病中的研究与应用进展
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《中国乳品工业》2023年 第8期51卷 37-43,56页
作者：王鑫 王剑飞 杨玉琢 王晓强 朱曼 丁弋芯 张宇东北农业大学黑龙江省绿色食品科学研究院哈尔滨150028 中国海洋大学山东青岛266100 东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室哈尔滨150030 
炎症性肠病(IBD)是一种特殊的慢性肠道炎症性疾病,随着对IBD研究的愈加深入,研究学者开始探索特殊医学用途配方食品在缓解IBD病情的潜力,通过饮食疗法调节肠道菌群和维持肠道屏障和肠道黏膜的完整性,达到缓解病症的作用。本文论述了特...
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