摘要：《打猪草》是黄梅戏中具有乡土气息的传统折子戏之一。严凤英以及严派传承人对该折子戏的多个方面进行优化改进,如人物身段的创新演绎、传统唱念的编创改良、人物形象的优化重塑,再造后的剧中人物形象呈现与时俱进的艺术特征,赢得了不同时代下观众群体的喜爱。

摘要：全媒体时代,原本逐渐边缘化的传统戏曲面临着更为严峻的现实挑战.目前,全媒体建设受到党和国家的高度重视,深刻影响着人们生活的方方面面.但由于地方落实相关政策缺乏针对性、黄梅戏艺术发展与媒介发展失衡以及传播者传播能力不足等原因,黄梅戏全媒体传播面临困境.必须政策引领完善年轻受众培育机制,丰富创新传播内容;同时,技术赋能,提高传播者传播推广能力、完善传播体系建设,从而激发受众兴趣,形成良性互动交流.

摘要：研究乳酸菌在番茄汁培养基中发酵降解亚硝酸盐的一些影响因素。采用正交设计法,以亚硝酸盐降解率为指标,对番茄汁与水比例、NaCl添加量、培养时间、菌种等因素进行正交试验。实验结果表明影响乳酸菌降解亚硝酸盐的各因素次序为NaCl添加量>培养时间>菌种>番茄汁∶水(体积比)。最佳条件组合是NaCl添加量4%,培养时间18 h,菌种为短乳杆菌,接种量4%,番茄汁∶水为1∶1,在此条件下所做的验证实验结果表明NaNO2的降解率达到83.31%。