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名仕阁 让味蕾游走在巴黎街头
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《新经济》2009年 第7期 86-87页
作者：严钰晶 
在过去欧洲的宴会上，每一道菜都是一个秘密，要像表演的节目一样给宾客以惊喜。在宗教界，天主教主张使用食糖，新教提倡使用黄油，而在思想界伏尔泰率先提出在火鸡中放入菇类可以增加鲜味，卢梭也成为了西方最早的素食主义者，狄德罗...
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