摘要：本文通过离子印染的方式,赋予荧光水凝胶信息,并将其用于逐级、多维度信息存储.通过铁离子的引入,荧光水凝胶中的芘基团会发生荧光淬灭,在紫外灯下可用于二维平面的信息存储;同时,铁离子的扩散会赋予水凝胶各向异性的结构,使得其在水中驱动得到三维的信息.并且,储存的二维、三维信息可以通过氢离子取代铁离子进行擦除,这使得材料具有很好的可重复利用性.总之,本文为新型柔性信息存储装置的设计和制备提供了新的思路.

摘要：主要以α 淀粉酶为主的多种酶协同作用对黑麦麸皮粉乳酸的影响进行了研究。发现添加α 淀粉酶、糖化酶、酸性蛋白酶和纤维素酶能提高黑麦麸皮粉的利用率 ,从而提高产酸水平 ,并设计了 3因素 3水平的正交实验。实验得出各种酶的最适添加量为α 淀粉酶 :15U/g干淀粉 ,酸性蛋白酶 :1U/g原料 ,纤维素酶 :15U/g原料 ,糖化酶 :80U/g干淀粉 ,L 乳酸产量达到2 5g/L。