摘要：目的了解甘肃省兰州市大学生膳食营养摄入情况,为高校学生饮食结构合理化提供科学依据。方法 2016年12月随机整群抽取兰州市1 000名大学生作为研究对象,采用自行设计调查问卷以24 h膳食回顾法开展膳食调查,并借助膳食平衡指数法分析膳食营养摄入情况。结果大学生平均摄入谷物和薯类592.4 g/(人·日),男生高于女生(t=94.55,P<0.05);平均摄入豆类70.5 g/(人·日),女生高于男生(t=-39.45,P<0.05);分别摄入蔬菜167.3 g/(人·日)、水果157.5 g/(人·日)、肉类77.2 g/(人·日)、奶类72.5 g/(人·日)和蛋类33.7 g/(人·日),各类营养素普遍达不到推荐量要求,一半以上学生摄入的钙、维生素(除烟酰胺VPP)和锌未达到推荐量。结论兰州市大学生中存在一定程度的营养失衡,建议高校食堂配备营养师,合理搭配膳食,同时学校开设有关营养学课程,增强学生的健康意识。

摘要：软土地区长螺旋钻孔泵压素混凝土桩施工会引起桩周土体孔隙水压力变化,进而造成桩周土体沉降、窜孔、缩颈等一系列工程环境问题,严重阻碍了这一技术在该地区的推广应用。该文通过ABAQUS软件对桩周土体进行流固耦合分析,研究钻孔施工过程中桩周土体孔隙水压力的变化规律,得到钻孔施工过程使桩周土体孔压存在先上升后下降的总体变化趋势,且土体内部各点最大孔压均超过上覆土重,土体强度下降明显。所得结论对工程应用具有一定的指导意义。