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降解苯丙氨酸的工程益生菌构建及其喂养苯丙酮尿症小鼠的效果分析
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《食品与发酵工业》2024年 第17期50卷 75-81页
作者:马欣 付加芳 林赓 张佩佩 曹广祥山东第一医科大学(山东省医学科学院)生物医学科学学院(省医药生物技术研究中心)山东济南250117 国家卫健委医药生物技术重点实验室(山东省医学科学院)山东济南250117 山东省罕少见病重点实验室山东济南250117 
苯丙酮尿症(phenylketonuria,PKU)是一种常染色体隐性遗传病,低蛋白饮食是目前临床治疗的主要方法,而采用工程益生菌治疗尚处于研发阶段。为了探究工程益生菌对PKU的治疗效果,该研究基于大肠埃希菌Nissle 1917(EcN)菌株,构建了一株表达...
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