摘要：针对分布式组网相控阵雷达多目标跟踪(MTT)场景,该文提出一种目标动态威胁度驱动的波束分配与驻留时间联合优化算法。首先,在采用分布式组网架构的基础上,推导包含波束和驻留时间分配的贝叶斯克拉美罗界(BCRLB)。其次,基于目标实时运动状态构建综合威胁度评估尺度,按照威胁度为不同目标设计基于跟踪精度参考门限和贡献度的效用函数,以此衡量资源在多目标间的优先分配关系。随后,将该效用函数结合组网相控阵雷达系统资源,建立了目标动态威胁度驱动的波束分配与驻留时间联合优化模型。最后,采用一种基于奖励的迭代下降搜索算法进行求解。仿真结果表明,相较于平均资源分配方法,所提算法具备对若干差异性目标的跟踪精度需求感知能力,能够在基于多目标威胁度评估的基础上,有针对性地分配跟踪资源,从而有效提高组网相控阵雷达面对不同威胁度目标时的综合跟踪精度。

摘要：以芸豆为原料,利用碱溶酸沉的提取工艺,以料液比、pH值、温度和时间为试验因素,芸豆蛋白提取率为评价指标,采用正交设计得到芸豆蛋白的最优提取条件,并采用比值系数法和模糊识别法全面评价芸豆蛋白的营养价值。试验结果表明,芸豆蛋白的最佳提取工艺为料液比1:15、pH值9.0、温度50℃、时间50min,该条件下芸豆蛋白提取率可达到96.38%。营养评价分析表明,芸豆蛋白的必需氨基酸组成符合FAO/WHO标准模式,其氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)、必需氨基酸指数(EAAI)、生物价(BV)、营养指数(NI)和氨基酸比值系数分(SRCAA)分别为91.25、67.59、78.07、43.54、74.55和62.38。芸豆蛋白是一种营养价值丰富、容易消化的优质蛋白资源。

摘要：《食品工程原理》课程是食品专业的核心课。在新工科背景下,以工程教育理念为导向,依据食品工程原理特点,基于课程组建设、课程内容改革、教学设计、多维度考核体系建设“四位一体”的《食品工程原理》课程体系,调动学生学习热情,让学生通过学、练、改和体验闭环学习,培养学生的应用能力和家国情怀。

摘要：目的:探讨逍遥丸药渣的纤维素酶解工艺参数。方法:在单因素试验基础上,选取纤维素酶添加量、酶解时间、料液比为影响因素,酶解得率为响应值,运用Box-Behnken设计对逍遥丸药渣的纤维素酶解工艺参数进行优化,建立数学回归模型。结果:逍遥丸药渣的纤维素酶解优化工艺参数为:纤维素酶添加量6%、酶解时间5.6 h、料液比1∶12(g/m L),在该条件下的酶解得率高达43.89%。结论:该方法能够获得较高的发酵糖,为中药渣的资源化利用奠定基础。

摘要：研究利用硝酸-乙醇法制备白酒丢糟微晶纤维素工艺过程。经Na OH水溶液在一定温度和时间下预处理,可除去部分半纤维素和木质素,通过单因素设计,研究硝酸-乙醇提取料液比、温度和时间对微晶纤维素得率、聚合度及纯度的影响,再设计响应面优化试验。结果表明,各因素对丢糟微晶纤维素得率影响显著性表现为:温度>时间>料液比,并确定白酒丢糟微晶纤维素制备最佳条件:硝酸乙醇处理料液比1∶43 g/m L、处理温度70.1℃、处理时间92.3 min,此条件下,丢糟微晶纤维素得率50.18%,聚合度为286.78 L/g,纯度95.66%。

摘要：【目的】提高番茄产量,探究番茄对生育期沼液调控的响应规律。【方法】于2017年秋季和2018年春季开展了温室种植试验,通过在开花结果期和果实膨大期分别施用1∶8、1∶6、1∶4(沼液和水体积配比)沼液,研究了番茄2个生育期不同配比沼液调控对番茄生长、产量、品质和根区土壤全氮量的影响。【结果】番茄生长变化与沼液配比显著(P<0.05)正相关;开花结果期和果实膨大期分别施用1∶6、1∶4沼液干物质量最高;较不施沼液处理,开花结果期施用1∶6沼液产量最高,增幅为12.93%(秋)、12.31%(春);果实膨大期施用1∶4沼液产量最高,增幅为26.59%(秋)、27.71%(春),且春茬相比化肥高4.29%;T5、T6处理可以获得较高的可溶性糖量、可溶性固形物量和糖酸比,T2、T3处理可以获得较高的可滴定酸、维生素C量。【结论】在开花结果期和果实膨大期分别施用1∶6和1∶4沼液番茄产量和品质维持在相对较高的水平。

摘要：研究了豆渣的预处理条件,采用正交实验设计法确定了蛋白酶水解豆渣制备可溶性蛋白肽的最佳工艺,并对其结构进行表征。结果表明:豆渣在120℃、pH9·0条件下预处理15min,可明显增加可溶性蛋白肽的提取率。先采用碱性蛋白酶在pH9·0、温度55℃条件下作用4h后,再用木瓜蛋白酶在pH7·0下作用4h,可溶性蛋白肽提取率达到了63·03%,氨基酸态氮含量控制在5·15%;傅里叶变换红外光谱分析表明,该可溶性大豆蛋白肽具有蛋白质和多肽的双重特征。

摘要：白酒糟是白酒酿造副产物,利用酒糟发酵生产动物饲料是实现其资源化利用的有效途径。为探究不同添加剂对白酒糟发酵饲料营养价值的影响,本试验设计了8种不同的添加剂,设置了3%、5%、8%的3个不同浓度梯度进行研究。通过分析比较粗蛋白、粗脂肪、灰分、总糖、纤维素、氨基酸组成等,评价不同添加剂对酒糟饲料的影响,筛选得到最适宜的添加剂。试验结果显示,D-2(5%产朊假丝酵母)组取得的效果最理想。其有机组分分别为:粗蛋白18.28%,粗脂肪8.96%,灰分9.63%,固态总糖4.27%,液态总糖0.34%,纤维素24.25%,碳水化合物63.13%,淀粉18.26%,EAA为5.993%。

摘要：采用响应曲面设计,研究超声波辅助提取时料液比、乙醇浓度、功率、超声时间及其交互作用对沙枣多酚提取效果的影响。用沙枣多酚对二苯代苦味酰自由基(DPPH·)的清除能力以及Rancimat法研究其抗氧化活性。用DesignExpert软件确定沙枣多酚超声波提取的最佳工艺参数是:超声波功率309.35W,时间9.71min,料液比1∶11.40,乙醇体积分数48.10%。沙枣多酚对DPPH·有显著的清除效果,且明显优于维生素C和单宁酸标准品。当质量浓度为3.5μg/mL时,沙枣多酚、维生素C和单宁酸标准品对DPPH·的最大清除率分别为97.30%、46.87%和34.17%。沙枣多酚对DPPH的清除效果与其浓度之间呈明显的量效关系。Rancimat法结果表明,沙枣多酚的抗氧化活性优于同浓度的维生素C和单宁酸标准品。

摘要：以酒糟酸酶联合水解液为原料制备美拉德反应产物。采用单因素实验考察了反应温度、时间和pH3个因素对美拉德反应褐变程度的影响,并利用正交设计优化反应条件。结果表明,酒糟水解液进行美拉德反应的最佳条件为:温度110℃,时间100min和pH10,该条件下吸光度值为0.995,感官评价反应产物具有独特的酱香味。酒糟酸酶联合水解液进行美拉德反应具有可行性。