摘要：为研究三穗特色卤香鸭卤制过程中鸭肉的品质变化及其影响因素,以能反映产品品质的水分含量、食盐含量、出品率、硬度、感官评分及综合评分为评价指标,采用单因素实验和响应面试验设计研究在卤制过程中卤制时间、酿造酱油用量、肉料比及肉液比对卤香鸭品质的影响并构建其影响因素的数学模型。结果表明:卤制过程中卤香鸭的出品率逐渐降低,水分逐渐散失,硬度变小,食盐含量增加,感官评分和综合评分逐渐上升。卤制时间、酿造酱油用量、肉液比、肉料比对三穗特色卤香鸭的品质均有不同程度的影响,其排序为:肉料比>卤制时间>肉液比>酿造酱油用量。构建的影响因素二次多项式回归方程模型的决定系数R2为0.9882,说明试验数据和该模型具有较好的相关性,可用来研究三穗卤香鸭品质影响因素。经综合评估卤制时间为120 min,酿造酱油用量为0.7%,肉液质量比为1∶1.7,肉料质量比为1∶0.05时产品综合评分为0.75,为最佳品质控制点。本研究为企业生产三穗特色卤香鸭提供重要参考。

摘要：围绕绿色化学和安全教育改革展开探讨,探究其在有机化学实验教学中的重要作用。从绿色化学和安全教育两个方面,全面介绍了绿色化学的应用和保障学生在实验过程中的安全性。此外,分析了绿色化学与安全教育的融合,强调两者的相辅相成,共同培养学生的创新意识和可持续发展思维。最后,通过基于现实的案例分析,深入展示了绿色化学和安全教育的实际应用效果,以及如何通过实际操作激发学生的创新意识和责任感。

摘要：在当前中国大力倡导创新创业教育的背景下,将创新创业意识融入高职化工专业教学显得尤为关键。文章致力于探索创新创业意识与高职化工专业教学的融合路径。通过实证研究和对化工专业课程与创新创业内在联系的深入分析,提出了一系列具体的教学路径,即优化课程设计,融入创新创业元素;开展实战训练,强化创新创业能力;鼓励自主创新与深度学习,培养创新思维;建立创新创业导师指导制度,提供个性化指导。实践表明,这些路径有效提升了学生的创新创业能力和意识,深化了学生对化工专业知识的理解与实践操作能力的掌握,显著提高了就业成功率。研究结果对于理论研究和实践工作具有重要的参考价值,对进一步推动高职化工教育改革有所裨益。

摘要：采用响应面法优化超声波提取新疆大叶补血草根茎中总黄酮的工艺条件。采用Box-Behnken中心组合设计及响应面法分析(Response surface analysis methodology,RSM)对大叶补血草根茎中总黄酮的超声波提取工艺进行优化,建立回归模型。结果表明,经RSM数据处理获得提取最优条件为:超声30 min,液料比17∶1(m L/g),乙醇浓度为65%,总黄酮得率预测值为2.15%。在最优条件下进行3次验证试验,总黄酮的平均得率为2.45%,与理论值的相对误差为0.6%,理论值与试验值相吻合。在最佳提取条件下,可从新疆大叶补血草根茎中获得质量稳定、含量较高的总黄酮提取物。

摘要：针对我国稻麦轮作区在作物收获后均可进行免耕播种的作业要求，在原设计的稻麦联合收获开沟埋草多功能一体机的基础上，对开沟装置结构参数、运动参数及分土导流装置结构进行优化，利用开沟抛起的土块对免耕直播的种子进行覆盖。田间试验表明：优化改进后的开沟分土装置作业效果良好，作业后土垡边长不大于4cm、碎土率达90％，抛土均匀性不小于85％，单侧平均抛土幅宽1．1～1．2m，抛土集中区平均覆土厚度2．3cm，不仅达到开沟机械作业的质量标准要求，还能满足当地农艺上的覆土盖种要求。

摘要：小说翻译的艺术在于译文与原文在风格上保持一致。而译者在实际的翻译过程中往往忽视此要求,造成"假象等值"。文学文体学的引入不仅能有效解决这个问题,还为更好地欣赏文学作品提供依据。本文就从该角度出发,以小说《围城》为例,通过分析具体体现小说风格的前景化语言来剖析其英译本是如何传达原作风格的。

摘要：对组合挂车的转向机构进行了详细分析,并通过理论计算,得到车辆进行纯滚动转向时各车轮的理论转角.以车轮的最大转角误差为优化目标,利用ADAMS动力学模型,对（3～40）轴线两纵列组合挂车转向机构进行了优化,分别得到各自转向板上连接转向拉杆的孔位.在转向节板的可制造化处理上,按加权求均值的方法对连接拉杆孔位进行了合并处理.结果表明合并处理后得到的孔位既实现了转向节板的可制造化,又满足了组合挂车的转向要求.

摘要：针对目前的LTE-A体系和未来5G网络中的载波聚合技术,主要以客户方面的感受质量为完善目标,积极探究主动缓存技术。将客户平均意见分数的增量作为效果根据,明确客户中资源分配的优先级。积极设计效用函数,在符合客户服务质量(Quality of Service,QoS)速率需要的状况下,最大程度满足客户对体验质量(Quality of Experience,QoE)速度的要求,在OAI平台下体现出仿真结果。

摘要：本文结合教学实践，对项目教学法在《机械设计基础》课程中的应用做了有益的探索。

摘要：目的:探讨护士对剖宫产术后主要家庭照顾者的支持程度。方法:采用自行设计的"护士对照顾者的支持量表"问卷调查120例产科住院的剖宫产患者术后的主要家庭照顾者,对调查结果进行分析。结果:120例家庭照顾者得到护士支持的总得分为7477分,总得分率为60.0%,且照顾者对护士的满意度低于80%,说明护士未能满足照顾者各方面的需求。结论:产后病房护士对家庭照顾者的支持程度较低,提示护士需要转变护理服务观念,延伸服务范畴,在为产妇提供优质护理的同时,加强家属需求的关注,设法满足他们的合理需求,提升护理满意度。同时采取相应的措施,减轻护士的工作压力。