摘要：目的是对国内外可重复使用外卖餐盒设计与回收的研究成果做归纳分析,提出未来研究方向,以期为相关研究提供参考,推进可持续发展。利用文献研究法分析目前外卖餐盒存在的问题,对国内外在外卖餐盒的制作材料、包装回收利用政策、可重复使用外卖餐盒的使用、外观设计、回收方式、推广方面的研究进行综述。得出结论:目前我国可重复使用外卖餐盒的回收还停留在理论研究,还没有应用的实例,提出的可重复使用外卖餐盒回收方式并没有得到大众广泛的认可。亟待研究出兼顾外卖商家、配送员、消费者三方的需求的回收方式以及有效的推广措施并进行实践验证,提出相应措施保障可重复使用外卖餐盒的使用与回收,以促进可重复使用外卖餐盒回收方式在未来可以广泛使用。

摘要：随着外卖行业在国内的兴起,一贯使用的塑料餐盒污染问题引起国家的高度重视,然而商家的经营形式多样化,经营情况参差不齐,可循环外卖餐盒带来的各项成本问题也尚无定论,因此商家们对于可循环外卖餐盒也各持已见。为了更好地推广可循环外卖餐盒,文中设计了四种针对外卖商家的餐盒回收与配送方案,并以商家为调查对象,通过问卷调查的形式了解商家们对这一行动的态度,通过数据分析得出结论,对推广可循环外卖餐盒这一措施予以肯定。

摘要：外卖餐盒绿色可循环化是我国餐饮外卖行业实现绿色经济发展的重要战略目标。但由于我国外卖餐品自身具有餐品形式多样、订单量大的特性,目前还未能形成具有一定规模的回收体系。文中调查以用餐者为主要调研对象,以问卷调查的形式了解了消费者对于可循环餐盒外卖配送的态度想法与意见建议,分析了调查结果,肯定了基于可循环餐盒外卖配送的必要性。