摘要：为了获得高纯度、高品质的丹参酮,使其更好地发挥药理活性,在查阅国内外近10年有关丹参酮研究文献的基础上,对其提取纯化、合成制备、药理作用等研究成果进行系统综述.结果显示,应用现代技术手段提取纯化得到的丹参酮纯度较高、品质较好,且易于操作,条件容易控制,其中非离子表面活性剂辅助提取、超临界CO2萃取、超声提取、超高压辅助提取等是应用前景较广的经济、有效、绿色的提取方法.高效逆流色谱法是效果较好的纯化方法.目前丹参酮类物质的生物合成技术也取得了瞩目的成就.此外丹参药理活性的研究主要集中于抗肿瘤、天然抗氧化、抗菌消炎、治疗心脑血管疾病等方面,且取得了很好的临床效果.这些研究为丹参的全面开发利用提供了参考.

摘要：创新创业教学是高等院校落实“立德树人”根本任务和培养新工科专业型人才的重要途径。《发酵工程原理》是食品科学与工程、生物工程等专业的专业核心课程,教学内容具有很强的前沿性、科学性、应用性和实践性,是大学生专创融合课程改革和实践探索的优良载体。本文以河北农业大学理工系“食品科学与工程”专业为例,探究产学研联动模式下食品类专业专创融合教学改革与实践路径,从“课堂、线上、竞赛、多元评定”多个维度,构建了“线混融合、以研促学、以赛代考”的“一融、一促、一代”教学新模式,将专业教学和创新创业有机融合,实现“教书”与“育人”同频共振,为新工科专业课程专创融合教学设计与实践探索提供借鉴。