摘要：合成生物学是以工程化设计为基础,对现有的系统或体系进行综合、完善与创新,不断探索新的生物技术,建立新的生物系统或体系,开创新的研究方式。合成生物学技术可以提高动物饲料添加剂的合成效率,促进动物分子育种、疾病诊断与预防等,有效避免潜在的风险。文章主要从合成生物学的起源与发展、在动物领域中的应用以及伦理问题等方面进行了综述。

摘要：试验旨在比较猪对苎麻、构树与发酵构树营养成分的利用率,通过全收粪、回肠瘘管、Cr2O3指示剂法及套算法,采用4×4拉丁方设计,选择(30.00±1.78) kg的健康去势公猪(宁乡花猪) 6头,共进行4期试验,各期分别饲喂基础日粮、70%基础日粮+30%苎麻、70%基础日粮+30%构树、70%基础日粮+30%发酵构树,测定苎麻、构树和发酵构树的营养成分消化率。每期15 d,预试期10 d,正式试验期5 d。结果显示,构树的干物质(DM)、粗蛋白(CP)和总能(GE)含量显著高于发酵构树和苎麻(P<0.05);苎麻的酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、灰分(Ash)含量显著高于构树和发酵构树(P<0.05),发酵构树的粗纤维(CF)含量显著低于构树和苎麻(P<0.05);发酵构树DM、CP和GE全收粪表观消化率均显著高于苎麻与构树(P<0.05);构树DM、Ash和NDF的回肠末端表观消化率显著高于苎麻和发酵构树(P<0.05),苎麻CP回肠末端表观消化率显著高于发酵构树(P<0.05),发酵构树ADF的回肠末端表观消化率显著高于构树(P<0.05),苎麻和发酵构树CF的回肠末端表观消化率显著高于构树(P<0.05),发酵构树GE的回肠末端表观消化率显著高于苎麻和构树(P<0.05);构树DM的回肠末端真消化率显著高于苎麻(P<0.05),构树和发酵构树CP的回肠末端真消化率显著高于苎麻(P<0.05),发酵构树ADF和GE的回肠末端真消化率显著高于苎麻和构树(P<0.05)。研究表明,3种非常规粗饲料的营养成分含量及营养物质消化率均较高,其中发酵构树的消化率最高。

摘要：本试验利用体外模拟瘤胃发酵评价苎麻和苜蓿组合对瘤胃发酵参数的影响,为畜牧业生产中合理使用苎麻提供数据参考。采用单因素试验设计,苎麻和苜蓿按照不同干物质比例(10∶90、20∶80、30∶70、40∶60、50∶50、60∶40、70∶30、80∶20和90∶10)组成9种发酵底物,选取3只装有永久性瘤胃瘘管的湘东黑山羊作为瘤胃液供体动物,模拟瘤胃发酵48 h。结果表明:每克底物的产气量和甲烷产量、降解每克底物的产气量和甲烷产量、产气速率、起始底物降解速率和干物质降解率随苎麻比例的增加均呈显著线性降低(P<0.05);当苎麻比例≥30%时,干物质降解率显著降低(P<0.05);当苎麻比例≥40%时,体外发酵产气量、产气速率和甲烷产量显著降低(P<0.05)。挥发性脂肪酸浓度、丙酸和丁酸比例随苎麻比例的增加呈显著线性降低(P<0.05),而乙酸比例和乙丙比随苎麻比例的增加呈显著线性增加(P<0.05);苎麻比例≥50%时,挥发性脂肪酸浓度显著降低(P<0.05)。综上所述,当苎麻比例≤20%时,对体外模拟瘤胃发酵和底物降解影响较小,并且对甲烷生成具有抑制作用;本研究结果提示,生产中苎麻替代苜蓿饲喂反刍动物时其比例不宜超过20%。

摘要：选择在梦得牧业发展有限公司和蓄驰奶牛养殖场进行试验,按照单因素对比试验设计原则,根据犊牛日龄和体质量相近的原则,每试验场选取40头犊牛随机分为试验组和对照组,每组20头牛,犊牛单栏饲养。犊牛分别于出生1、9、21、31、41、51和61日龄清晨饲喂前空腹称质量,测量胸围和体高,同时观察并记录各组犊牛采食量、死亡数和发病等情况。结果表明：犊牛30日龄前试验组与对照组日增质量没有明显区别。试验组犊牛30~60日龄时生长速度明显高于对照组,差异显著,最高阶段超过800 g。试验组犊牛0~60日龄胸围生长发育迅速,梦得奶牛场试验组犊牛总增长显著高于对照组,蓄驰奶牛场试验组犊牛总增长较对照组增加0.83 cm,提高了4.4%。0~60日龄体高生长发育变化不大,试验组与对照组犊牛间差异不显著。试验组较对照组发病率降低2.5百分点。

摘要：为了研究蛋白酶对22~42日龄肉鸡屠宰性能、肠道形态结构和养分消化率的影响,选取600羽21日龄爱拔益加（AA）肉鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复20羽,公母各半。单因子试验设计,对照饲喂基础日粮,试验Ⅰ组~Ⅳ组分别在对照组饲粮中添加50、100、200和400 g/t蛋白酶,试验周期21 d。结果表明：肉鸡腹脂率试验Ⅱ组显著低于试验Ⅲ组（P〈0.05）,其他屠宰性能指标差异不显著（P〉0.05）。肉鸡空肠隐窝深度对照组和试验Ⅱ组显著低于试验Ⅲ组（P〈0.05）,空肠绒隐比（V/C）试验II组显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅳ组（P〈0.05）;肉鸡回肠绒毛长度试验Ⅰ组显著高于试验Ⅲ组和Ⅳ组（P〈0.05）,肉鸡回肠隐窝深度4个添加蛋白酶组显著低于对照组（P〈0.05）,肉鸡回肠V/C试验Ⅳ组显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组（P〈0.05）。添加蛋白酶显著提升了谷氨酸（Glu）、甘氨酸（Gly）、丙氨酸（Ala）、异亮氨酸（Ile）、组氨酸（His）、赖氨酸（Lys）、精氨酸（Arg）和总氨基酸（TAA）消化利用率（P〈0.05）。由此可见,肉鸡生长后期在饲粮中添加蛋白酶能够一定程度上维持肠道健康、促进养分的消化吸收、提高屠宰性能,蛋白酶添加量以100 g/t效果最佳。

摘要：选用5头平均体重为27.86 kg健康三元(杜×长×大)杂交阉公猪,采用5×5拉丁方设计,以真可消化磷(True digestiblephosphorus,TdP)为指标,配制了5种日粮真可消化磷含量不同的生长猪试验日粮,并使其总钙与TdP的比例为2∶1,来研究日粮真可消化磷水平对氮、磷的消化率及其排泄量的影响。结果表明,在日粮真可消化磷含量低于0.26%时,日粮磷的真消化率随着日粮真可消化磷含量的上升而升高,当日粮真可消化磷含量超过0.26%后达到0.39%时,磷的真消化率陡然下降,由52.69%下降到49.56%。由试验结果可以推导出,当日粮真可消化磷含量在0.34%左右时日粮磷的真可消化率达到最高56.6%。但是各试验日粮之间磷的真消化率差异并不显著。当以***-1 DMI为单位时,粪磷排泄量随着日粮磷摄入量的增加线性增加,线性方程为:y=0.493x+1.140 9,r2=0.957 4。x表示日粮磷的摄入量,***-1,DMI(DryMatter Intake);y表示粪磷排泄量,***-1,DMI。日粮5对应的粪磷排泄量极显著高于日粮1(P<0.001)、日粮2(P<0.001)、日粮3(P=0.001)和日粮4(P<0.001),试验日粮1、2、3和4之间没有显著差异。当以***-1 feces DM为单位时,日粮5对应的粪磷排泄量最高(25.82),极显著高于日粮1(P<0.001)、日粮3(P=0.005)和日粮4(P<0.001),显著高于日粮2(P=0.021),日粮4对应的粪磷排泄量最低(21.28),除了显著低于日粮5以外,还显著低于日粮2(P=0.006)和日粮3(P=0.029)。日粮粗蛋白的平均表观消化率为81.6%,且各组之间受日粮真可消化磷含量的影响差异不显著(P=0.679 4),而氮的总排泄量平均为12.14 g.d-1,各组之间没有显著差异(P=0.259 6),氮的沉积率在66%￣74%之间,各组之间差异也不显著,可见日粮真可消化磷水平并不影响氮的消化吸收利用。

摘要：基于比较基因组学方法,选择大白猪和梅山猪作为试验材料,根据人、小鼠和猪的BM P 15基因设计并合成4对引物,进行基因组DNA的PCR扩增、克隆、测序,用BLA ST软件进行DNA序列排列,获得包含猪BM P 15基因外显子1(exon1)和外显子2(exon2)的全部编码区序列。用Pa irw ise BLA ST软件,将大白猪、梅山猪BM P 1 5基因编码区序列进行比较,在外显子2区域发现了一个SNP位点,位于编码区第390个核苷酸处,大白猪为T,梅山猪为A,且该位点导致了限制性内切酶Sp eⅠ酶切位点发生了改变。建立了猪BM P 15基因基于内切酶Sp eⅠ的PCR-RFLP多态性检测技术,发现猪BM P 15基因有3种基因型(BM P 15AA、BM P 15AB、BM P 15BB)。

摘要：为了研究饲粮添加不同蛋白酶对肉鸡屠宰性能、器官指数、肠道形态结构和养分消化率的影响,采用单因素试验设计,选取360只21日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复20羽鸡,公母各半,分别为对照组(基础日粮,CP水平为18.56%)、PT125^(TM)组(对照组+125g/t PT125^(TM))和BFB组(对照组+100g/t BFB)。结果表明:(1)添加不同蛋白酶对42d肉鸡屠宰性能无显著影响(P>0.05)。BFB组胰腺指数显著高于对照组(P0.05);(2)添加不同蛋白酶对肉鸡十二指肠和空肠的形态结构无显著影响(P>0.05),回肠隐窝深度BFB组显著性低于对照组和PT125^(TM)组(P<0.05);(3)BFB组肉鸡异亮氨酸(Ile)、甘氨酸(Gly)和总氨基酸(TAA)的表观消化率显著高于对照组和PT125^(TM)组(P<0.05)。由此可见,在AA肉鸡生长后期饲粮添加蛋白酶有利于改善肠道形态结构,维持肠道健康,促进机体对养分的消化吸收,提高生产性能。

摘要：试验在天津梦得牧业发展有限公司、蓄驰奶牛养殖场开展,按照单因素对比试验设计原则,根据犊牛日龄、体重相近的原则,每试验场选取40头犊牛随机分为试验组和对照组,每组20头,犊牛单栏饲养。试验犊牛分别于出生1日龄、9日龄、21日龄、31日龄、41日龄、51日龄和61日龄清晨饲喂前空腹称重,测量胸围、体高,同时观察、记录各组犊牛采食量、死亡数和发病等情况。试验结果表明,犊牛30日龄前生长日增重试验组与对照组没有明显区别。试验组犊牛30～60日龄期间生长速度明显高于对照组,差异显著(P<0.05),最高阶段达到800g以上。试验组犊牛0～60日龄胸围生长发育迅速,梦得奶牛场试验组犊牛平均增长显著高于对照组(P<0.05)(22.35cmvs19.63cm),蓄驰奶牛场试验组犊牛平均增长较对照组增加0.83cm,提高了4.4%。0～60日龄体高生长发育变化不大,试验组与对照组犊牛之间差异不显著。试验组较对照组发病率降低2.5个百分点。

摘要：氨基酸消化率是指饲料中某种氨基酸在消化道中某测定位置之前消失部分占饲料中该氨基酸总量的百分比(易学武,2005).随着人们对氨基酸营养的深入理解,氨基酸消化率已成为评定单胃动物饲料蛋白质营养价值及可利用性的一项重要指标,也是目前动物营养研究领域的热点.研究饲料氨基酸消化率能为动物可消化氨基酸需要量的测定和动物日粮设计配方提供参考数据.测定饲料氨基酸消化率,一般用常规检测方法测定消化道或粪便中不消化指示剂含量来得出.在理化分析测定中,通常应用到各种各样的指示剂,而本文主要对动物营养实验室中使用的指示剂作一概略介绍.