文献检索-宁波市创意产业特色资源库

限定检索结果

均匀设计与正交设计联用优选铁皮石斛多糖提取工艺的研究: 收藏
分享
引用; 《食品工业科技》2010年第11期31卷 296-297,314页; 作者：周术涛雷志力俞巧仙叶智根森宇控股集团有限公司浙江义乌322000; 目的:优选简便高效的铁皮石斛多糖的提取工艺,考察不同条件下的总多糖得率。方法:采用均匀设计与正交设计联用的方法对铁皮石斛多糖的提取工艺进行优选。结果:优选出来的铁皮石斛最佳提取工艺条件为温度85℃,提取时间3h,液料比20倍时,...; 目的:优选简便高效的铁皮石斛多糖的提取工艺,考察不同条件下的总多糖得率。方法:采用均匀设计与正交设计联用的方法对铁皮石斛多糖的提取工艺进行优选。结果:优选出来的铁皮石斛最佳提取工艺条件为温度85℃,提取时间3h,液料比20倍时,提取的总多糖得率最高为24.9%。结论:正交设计与均匀设计联用是优选工艺的好方法,本实验所得工艺合理,提取率高,适用于工业生产。; 来源：详细信息评论

限定检索结果