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设计左旋糖酐——果糖的合成实验探索与综合改进
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《云南大学学报（自然科学版）》2019年 第A1期41卷 83-86页
作者：段德良 王全 信文瑜 和佼 谢小光云南大学化学科学与工程学院药学院 
开展物理化学综合性设计型实验教学改革,研究蔗糖转化实验,探索设计左旋糖酐(果糖)的合成实验研究.利用旋光仪测旋光度的方法监测溶液中蔗糖的浓度变化情况,从而测得其转化率及动力学规律.根据果糖和葡萄糖的钙离子络合物的性质差异实...
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