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肉类多功能检测仪的研制: 收藏
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引用; 《中国兽医科技》1993年第2期23卷 33-35页; 作者：张丙明刘芝平傅启勇李焯韩克广州军区后勤部军事医学研究所广州510507 广东民族学院; 据调查,一些农贸市场的个别商贩销售掺水肉、病死肉及变质肉等劣质肉品,直接影响消费者的健康。为此,我们经过两年多不断改进与完善,研制出以鉴别肉类掺水肉为主的RJY-Ⅱ型肉类多功能数字检测仪。实际使用证明,该仪器能在数秒钟内准确...; 据调查,一些农贸市场的个别商贩销售掺水肉、病死肉及变质肉等劣质肉品,直接影响消费者的健康。为此,我们经过两年多不断改进与完善,研制出以鉴别肉类掺水肉为主的RJY-Ⅱ型肉类多功能数字检测仪。实际使用证明,该仪器能在数秒钟内准确地检出掺水肉、病死肉及腐败变质肉,填补了我国肉类快速检测技术上的空白。 (一)仪器设计原理、结构、技术指标和稳定性 1.探头和测量电路设计原理。; 来源：详细信息评论

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