摘要：试验探究二甲酸钾对肉鸡生长性能、养分表观消化率、屠宰性能和免疫性能的影响。采用单因素完全随机设计,选取体重接近的1日龄健康罗斯308肉鸡800羽,随机分为4组,每组4个重复,每个重复50羽。试验Ⅰ组为对照组,肉鸡饲喂基础日粮;试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加0.3%、0.6%和0.9%的二甲酸钾。试验期42 d。结果显示,与对照组相比,试验Ⅲ组肉鸡平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验第17~21 d,试验Ⅲ组肉鸡对饲料粗蛋白的表观消化率显著升高(P<0.05),试验Ⅳ组肉鸡对饲料中钙的表观消化率显著升高(P<0.05);试验第38~42 d,试验Ⅲ组和Ⅳ组肉鸡对粗蛋白、钙的表观消化率显著升高(P<0.05),试验Ⅲ组肉鸡的磷表观消化率显著升高(P<0.05)。与对照组相比,试验Ⅲ组肉鸡屠宰率显著升高(P<0.05),腹脂产率显著降低(P<0.05),试验Ⅲ组和试验Ⅳ组肉鸡的胸肌产率显著升高(P<0.05)。与对照组相比,试验Ⅲ组肉鸡胸腺指数显著升高(P<0.05),试验组肉鸡小肠长度有提高趋势。研究表明,肉鸡饲料中添加0.6%的二甲酸钾对改善肉鸡生长性能、养分消化率和屠宰性能的效果较好。

摘要：为研究蛋白酶组合对鲁烟白猪养分消化率及氮平衡的影响,试验选取6头体重相近(30±1)kg、健康去势的鲁烟白猪,采用有重复的6×6拉丁方设计进行消化试验,试验设3种饲粮为玉米-豆粕型、玉米-杂粕型、小麦-杂粕型,每种饲粮设对照组不添加蛋白酶,加酶组添加0.1%复合蛋白酶。试验分为6期,于每期试验的第6、7天连续收集48 h的粪样和尿样测定养分消化率和氮平衡代谢。结果表明,蛋白酶组合在玉米-豆粕型、玉米-杂粕型和小麦-杂粕型饲粮中对鲁烟白猪粗蛋白质消化率分别比对照组提高1.19(P>0.05)、3.63(P<0.01)和1.91(P<0.01)个百分点;氮总利用率加酶组分别比对照组提高1.21(P<0.01)、1.97(P<0.01)、0.92(P<0.01)个百分点。综合分析,试验中的蛋白酶组合对鲁烟白猪养分消化率及氮平衡有显著影响,其中蛋白酶组合对玉米-杂粕型饲粮效果显著或极显著高于玉米-豆粕型和小麦-杂粕型饲粮。

摘要：试验选取6头体重(50±1)kg、健康去势的鲁烟白猪,试验饲粮为玉米-杂粕型饲粮,以最优蛋白酶组合的添加量设定为0、0.025%、0.05%、0.075%、0.1%、0.125%6个水平,采用有重复的6×6拉丁方设计进行消化试验。结果表明,随着蛋白酶组合添加量的增加,与对照组相比,粗蛋白质消化率分别提高0.36、0.64、0.89、1.02和0.68个百分点,干物质消化率分别提高0.23、0.63、0.93、1.06和0.46个百分点,且粗蛋白质和干物质消化率蛋白酶组合0.05%、0.075%、0.1%、0.125%组与对照组相比差异极显著。氮的总利用率随着蛋白酶组合添加量的增加而升高(P<0.01)。由此可知,蛋白酶组合的添加可以提高鲁烟白猪养分的消化率,降低氮的排泄量,其中添加量为0.075%和0.1%效果较好。