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检索条件"作者=刘兴攀"
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试论文化“涵化”与传统美术类非遗的传承保护
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《天工》2023年 第16期 27-29页
作者:刘兴攀 冯靖壹江西科技学院 
传统美术类非遗作为文化遗产的重要组成部分,承载着丰富的历史、文化和艺术内涵,具有独特的艺术风格。然而,在现代社会的快速变革和西方现代艺术的影响下,传统美术类非遗的传承保护面临着巨大的挑战。为了加强传统美术类非遗的传承保护...
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豆粕中异黄酮、皂甙的工业化提取工艺初探
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《中国粮油学报》2005年 第6期20卷 76-78,83页
作者:刘兴 南京师范大学食品科学与营养系南京210097 
通过单因素试验确定了用乙醇水溶液从豆粕中提取大豆异黄酮和大豆皂甙的影响因素,并通过正交试验对提取的工艺参数作了最优设计。通过对比试验发现水提和醇(60%)提效果相差不大。从工业化的角度出发,我们应选用水作为提取豆粕中异黄酮...
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