摘要：日前,美国多州爆发了单增李斯特菌感染病例.对此,美国食品药品管理局(FDA)展开溯源调查,结合多方分析结果,确定老欧洲奶酪公司(Old Europe Cheese,Inc.)生产的即食奶酪是导致这次感染爆发的源头.本文主要总结了在这次检查中,FDA发现该企业存在的4个方面问题点,一是危害分析不到位,二是风险防范措施不足,三是卫生操作不规范,四是厂房设计不合理.尤其在一裸露存放灭菌后即食奶酪的车间,检查人员经采集环境拭子,发现有一个样本呈现单核细胞增生李斯特氏菌阳性.进一步通过全基因组测序,证实该菌株与此次爆发菌株相匹配,由此确定感染源头.此外,通过对警告信的分析,总结归纳检查方法及技术要点,为国内同类事件的检查工作提供一定参考意义.

摘要：基于STM32的智能温度控制系统的主要功能是实现房间内温度的无线远距离监测及智能控制。系统采用STM32F103为主控制芯片,通过PID算法来控制PWM波输出的方式控制加热或者降温装置,从而来改变温度,同时用DS18B20温度检测模块来检测房间内的温度,采用nRF24L01无线传输接收装置实现无线传输功能,带有LCD液晶显示器来显示温度的数值。设计整体上实现了室内温度的智能化控制,能够自主的检测控制温度,符合节能、环保的设计要求,且成本较低,操作简便,具有较强的使用价值。

摘要：使用响应面法对利用KOH+NH4OH为蒸煮剂的玉米秸秆制浆过程进行优化。通过探索生物质添加量、蒸煮温度、蒸煮时间、KOH添加量对制浆率的影响,以期找到对纸浆得率最有影响的操作变量或者变量组合。通过对中心复合设计实验方案所进行的30组实验结果进行统计分析和响应面分析,发现单因次量(生物质添加量)以及双因次量(蒸煮温度和蒸煮时间)对响应量纸浆得率具有统计学显著影响。以提高纸浆得率作为优化指标,得到最优化条件为生物质添加量(60g)、蒸煮温度(125℃)、蒸煮时间(92min)以及KOH添加量(3.5g),在此条件下,纸浆得率可以达到48%。验证最优化实验条件显示响应面模型具有较高的准确率和精确度(-3.9%误差)。