摘要：酶工程作为生物工程、生物技术等专业的骨干课程,在新工科背景下的创新型工程人才培养中起着非常重要的作用。酶工程实验课程开设的目的是让学生掌握酶工程相关的实验技能,并培养学生解决酶制剂改造、生产及使用问题的能力,具有很强的应用性和设计性。传统的酶工程单元实验在培养学生解决酶工程综合实践问题上存在不足,为此本教学团队设计了以提高酶热稳定性为主要实验目标的酶工程综合性实验。实验内容覆盖了酶工程课程全部的重要知识点,并强化了学生在实验中的自主设计能力。综合性实验不仅能提升学生操作能力,更能培养学生提出问题并解决问题的能力,显著地提升了人才培养质量。

摘要：针对师资、实验设备和实验场地缺乏等问题,创建一个新的、互补型远程实验教学平台。分析了机械基础实验特点和进行资源整合优化,开发了虚拟仿真实验和远程监控实验,研制了远程监控实验设备状态监听、设备远程连接和测控的网络在线操控平台。根据远程教学交互性特点,设计并构建了机械基础远程实验教学管理和操作网络平台。实施机械基础远程实验教学,能够扩展实验内容,降低实验成本,提高实验效率,增加教学的灵活性,使实验的"时间、空间、深度、广度"最大限度地延伸。

摘要：酶工程是是生物工程的一个重要组成部分。为使学生掌握酶工程基本原理、提高酶工程实践操作能力,本文对课程设计、教学内容和教学方法进行了初步总结。课程设计理念为突出前沿性、强调应用性、体现工程特色。教学方法方面重视绪论教学、案例教学和启发式教学,收到了良好的教学效果。

摘要：介绍了华南理工大学机械基础实验教学中心在实验教学改革和实验室建设的工作。在实验教学改革方面，将本科生多门相联系的机械基础实验打通，形成一门与理论教学既相关又相对独立的机械基础实验课程，提升了实验教学的重要性。为有效利用有限经费和实验场地，增加学生动手时间，在安排实验课程和实验人员工作量方面，提出按机生比合理配置实验设备，较好地解决了综合建设和发展机械基础实验中心的做法，也为实验室购置设备提供了有益的决策参考。

摘要：我国大多数高校微生物学实验课已作为独立的一门课程进行开设，微生物学实验课实践性强。从实验内容设计、学生参与实验、示范教学、开放性实验、多元化考核体系等方面，论述提高微生物实验教学效果的方法及措施。