摘要：本文探究新课标背景下的古诗文研学活动,让学生围绕主线情境任务,从校内走到校外,将课本学习与实践活动相结合,并将评价渗透到研学过程中。由此可以为古诗文教学注入鲜活的因子,促使学生更加立体、深入地学习古诗文,并让学生在真实的情境任务中获得解决问题的能力。

摘要：《酿酒工厂综合设计》是江南大学生物工程学院酿酒工程专业的一门集中性实践环节课程,实践性较强,学生学习和教师教学难度均较大。基于新工科背景,借助江南大学生物工程学院引入工程认证为契机,授课教师团队近年来通过讲解工厂实际案例以及邀请专家报告等方式优化了该课程的教学内容,使其能够保持与时俱进;进一步通过引入师生小组讨论、设置挑战性课题以及经验分享和观摩学习法,对教学方法进行了系统改革,最终完善细化了课程考核方式,建立了“教学-反馈-改进”闭环持续改进策略。在《酿酒工厂综合设计》课程实际教学过程中,课程目标的达成度随教学年度显著提升,说明课程教学改革取得了良好的效果,提升了学生对该课程内容掌握程度的同时夯实了其工程实践思维。

摘要：课后作业作为一种巩固学习成果、培养学习能力、了解学生学状况的重要手段,一直备受家长和教师的重视。因此,如何顺应国家“双减”政策的全面实施,优化作业设计,提高学生学习成效,成为当前广大教师所关注的一个重要课题。小学数学作业设计要立足学生发展,采取“设计阶梯形课后作业”“数学作业生活化”“为数学作业增添趣味”“制作总结型作业设计”“培养学生自主学习能力”五大途径,在缩短学生作业时间的同时保障作业质量,培养学生的学习兴趣,激发学生探索精神,有效提高学生的思维能力,促进综合素养的提升。

摘要：酿酒工业是我国食品饮料行业的重要组成部分,酿酒工程师的培养更是酿酒工程专业人才培养的首要任务。酿酒工艺实验是酿酒工程专业实践课程建设中必不可少的的一个环节,要求学生将理论知识与酿酒实践相结合,锻炼学生的工程实践能力。基于目前教学方法中以教师教学为主的现象,该研究将基于项目的体验式教学方法应用于酿酒工艺实验课程中,探索体验式教学法在学生的工程实践学习过程中发挥的作用。基于项目的体验式教学模式有助于提高学生自主学习能力,学生在完成指定项目过程中与教师建立有效的线上/线下沟通,不断修正完善项目方案,完成实验实践,进一步培养工程实践能力。将该教学方法应用于酿酒工艺实验课程,学生通过反复思考与实践、结合讨论最终完成了啤酒工艺配方设计,完成啤酒小试酿造并提交最终产品,获得了较好的课程教学效果。

摘要：“作业”是国家双减工作的关注点,作业方面存在的问题影响着教育教学质量,提高作业设计及实施的质量是现阶段作业研究的重点以单元为视角、目标为导向、指标为引领的作业设计,可以有效避免作业的随意化、割裂化和碎片化。

摘要："扬州工",是指千百年来在扬州这一方水土中孕育并发展起来的各种绝技的总称。它们精致独特,带有鲜明的地域文化特征。它们世代相承,与人民群众生产生活方式紧密相连,属于传统的文化形式。其中,不乏江苏省级、国家级非物质文化遗产代表作,在全国范围内受到关注和推崇。文章系统地阐述了"扬州工"的形成、分类及其美学特征,是对"扬州工"进行整体研究的开篇之作。

摘要：苯并呋咱类荧光探针具有斯托克斯位移大、摩尔消光系数大以及荧光量子产率高等优点,具有较强的荧光传感开发价值。该研究设计并合成了一种苯并呋咱类荧光探针,探究了该荧光探针与乙醛的荧光性质,并成功应用于酒类样品中乙醛含量的检测,并提出利用蒸馏法去除酒类中酮酸类物质等的干扰,线性范围和回收率分别为0.12~200 mg/L和91.50%~111.14%,开发的检测方法与气相色谱结果相比并无显著性差异。该研究提出的荧光探针检测方法为酒类质量管控提供了一种新思路。

摘要：介绍高速铁路中小跨度桥梁的结构模式 ,并针对不同的结构模式提出了相应的架设方法。

摘要：利用优选与正交设计等理论,给出了单因素和多因素油藏自适应历史拟合的序贯试验法.由可调参量的变化范围以及拟合对象的最大可能值,选出最优值,在此基础上进行试验,避免了过去人工历史拟合的不足,可以提高预测的可靠性,有利于油田的合理开发.最后,编制了计算机程序对实例进行计算,计算结果表明该方法行之有效.

摘要：盆景艺术是一门活的造型艺术,与其他艺术相比其特性在于制作技艺因活而异,因活而变,因活而难。扬派盆景制作技艺是指扬州、泰州地区范围内的盆景制作技艺,其艺术产生于生活美学基础之上,以扬州八怪的绘画理论"枝无寸直"为创作的理论依据,在艺术实践中,采用"一寸三弯"的扎片技法,其作品以少见多,以小见大,造型优美。扬派盆景风格与中国画的铁笔线描相似,寓壮观于清秀,融变化于严整,表现出自然美、造型美、形式美和意境美。