摘要：本文采用正交实验法对多功能鲜味汁的配方设计进行了研究。结果表明 :鲜味汁的最佳配方是 :食盐 18%、味精 1 4 %、I+G0 0 5 5 %、辛香液 2 0 %、酵母精 0 1%、米酒 1 5 %、焦糖色素 2 %、蔗糖 10 %、酱油香精 1%、干贝素和植物蛋白水解物适量。所得产品味道鲜美 ,咸甜适口 ,诸味调和 ,具有增鲜、调味、调香、除腥等作用。

摘要：中央电视台于2004年开播了西班牙语/法语频道,文章结合西法频道新闻直播节目的制作介绍了多语种新闻直播演播室的系统设计和节目制作的方式以及一些实践经验。

摘要：论述了高校本科毕业设计(论文)存在的问题,以及提高本科毕业设计(论文)质量应采取的措施。

摘要：本文针对本校毕业实习环节存在的问题，提出了改革方法，加强毕业实习环节的管理。

摘要：在微生物学实验教学中开展综合性实验，是一种有效的培养学生综合素质的教学方式，学生在实验的开展过程中通过资料查阅、方案设计、方案评审以及方案实施等步骤，提高了分析问题和解决问题的能力。本文同时分析了实验开展过程中存在的问题，为进一步对微生物学实验教学模式进行改革积累了经验。

摘要：本文探讨了毕业实践教学与就业相结合的必要性,并实践探索了顶岗实习准就业的教学模式和实习、设计(论文)、就业一条龙的教学模式。

摘要：根据Gen Bank中植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)基因组序列设计引物,利用PCR技术扩增了植物乳杆菌QL-14的谷氨酸脱羧酶编码基因gad B,克隆至表达载体p GEX-4T-3,转化大肠杆菌(Escherichia coli)后进行原核表达,对表达条件进行了优化并对表达蛋白质进了纯化。结果表明,扩增目的gad B基因的开放阅读框(ORF)全长1 407 bp,编码469个氨基酸,氨基酸序列与植物乳杆菌WCFS1同源性为99.6%。通过优化诱导表达条件,得到纯化蛋白质GAD大小为53.6 ku,等电点为5.58,比活力为9.9 U/mg。

摘要：为了筛选出适宜拉孜县建植人工草地种子田和饲草田的燕麦品种,试验以6个燕麦品种为引种材料,采用单因素随机区组设计,对株高、叶片性状、茎粗、产量等指标进行了比较研究。结果表明:6个品种中除青海444能进入蜡熟期外,其他品种均处于乳熟期;甜燕麦平均株高达178.23 cm,显著高于其他品种(P0.05),但均显著高于白燕2号、加燕2号、青引1号(P0.05),但显著高于甜燕麦、青引1号(P<0.05);青引2号干草产量达22456.49 kg/hm^(2),显著高于其他品种(P<0.05),甜燕麦次之(达15836.52 kg/hm^(2))。说明在拉孜县海拔4000 m以下区域建植人工草地种子田应选择青海444,建植人工草地饲草田宜选择青引2号和甜燕麦。

摘要：本试验在传统沙藏法的基础上 ,对板栗及沙子的不同试剂处理及板栗的沙藏方式等 3因素作了正交设计保鲜试验 ,同时设对照、冷藏试验。结果表明 ,用沙藏法保鲜板栗时 ,以 1%双氧水 (pH值 =2 )处理沙子 ,3%双氧水 (pH值 =2 )处理栗果 ,袋装打孔贮藏 ,可提高板栗保鲜质量 ,常温贮藏 10 0天好果率比对照试验 (简单沙藏法 )高 2 5 2 % ;在 0～ 5℃下冷藏 ,10 0天好果率达 95 % ,180天达 87%。

摘要：以重庆市北碚区其中1家水厂滤后水为实验对象,使用二氧化氯进行消毒,在保证消毒效果的情况下,测定不同二氧化氯投加浓度、不同消毒时间,枯水期和丰水期水中二氧化氯消毒副产物生成情况。结果表明,枯水期耗氧量3.5mg/L,使用减去空白值的二氧化氯消毒,二氧化氯投加浓度2.0mg/L,消毒时间4～8 h;丰水期耗氧量3.2mg/L,使用未减去空白值的二氧化氯消毒,二氧化氯投加浓度0.5mg/L,消毒时间1～12h,能达到消毒效果,剩余二氧化氯浓度符合国标,亚氯酸盐浓度、氯酸盐浓度在国标范围内生成最少。但由于影响二氧化氯溶液浓度的因素较多,为保证居民饮水安全,建议在实际工作中,根据水质情况,可适当调整二氧化氯投加浓度±0.5mg/L以内。