摘要：在金融风险防控大背景下,近来频发的网络借贷信息中介平台风险事件使得信息披露的重要性愈发凸显,把握国内信息披露领域的发展脉络与前沿主题对于寻求理论研究突破点和完善信息披露制度建设及其监管具有重要意义。文章以中文社会科学引文索引(CSSCI)收录发表于2000—2018年的2511篇信息披露文献为研究对象,基于文献计量分析与科学知识图谱两种方法,运用可视化软件CiteSpace V绘制国内信息披露研究知识图谱,分析该领域的知识群组划分、研究热点演变和研究前沿趋势。

摘要：以黑曲霉为发酵菌,发酵虾皮制备钙肽络合物,并通过喷雾干燥法将其微胶囊化制得虾皮钙肽络合物胶囊,作为日常补钙用品,可提高产品的实用性能。以毛虾虾皮为原料,添加黑曲霉发酵,测定可溶性钙质量分数和可溶性钙结合量。分别研究麸皮添加量、温度、水分、发酵时间等工艺条件对可溶性钙质量分数和可溶性钙结合量的影响,设计正交试验优化可溶性钙结合量。结果表明,最佳工艺条件为麸皮添加量25%、发酵温度37℃、水分50%、发酵时间5 d,测得可溶性钙结合量为195.6 mg/100 g,可溶性钙质量分数为247.5 mg/100 g。成品肽钙得率为0.679%。

摘要：静脉肾盂造影是泌尿系常用检查方法，它能同时了解泌尿系病变及肾功能情况。过去我们进行静脉肾盂造影检查应用的压迫带必须同时压迫两侧输尿管，若一侧显影不佳，常须延长压迫时间，病人难以忍受。若解除压迫，则大量造影剂从健侧输尿管排出，使血液中造影剂浓度很快下降...