摘要：以番茄品种"劳斯特"和大蒜品种"苍山白皮蒜"为试材,采用随机区组排列设计方法,分别以单作大蒜作为对照(D1)、单作番茄作为处理1(D2)、番茄定植0d后套作大蒜作为处理2(B1)、番茄定植15d后套作大蒜作为处理3(B2)、番茄定植30d后套作大蒜作为处理4(B4),研究了不同套蒜时期对番茄根际土壤微生物的影响。结果表明:番茄不同套蒜期处理下根际土壤中细菌、真菌、放线菌、硝化细菌、氨化细菌和硫化细菌数量与D1和D2差异达极显著水平(P<0.01)。细菌、放线菌、硝酸细菌、氨化细菌数量在整个处理期内均呈先升高后降低的趋势,细菌和放线菌数量在处理100d时达到最大值,其中B1、B2和B3处理较D1分别增加83.06%、63.75%、44.65%和52.46%、11.32%、29.50%;硝酸细菌和氨化细菌数量在处理70d时达到最大值,其中B1、B2和B3处理较D1分别增加132.51%、105.56%、74.50%和70.00%、50.36%、37.54%。真菌和硫化细菌在整个处理期内表现出逐渐升高的趋势,至处理第130天时达到最大值,其中处理B1、B2和B3较D1分别增加87.44%、67.98%、62.64%和154.34%、151.08%、148.53%。不同套蒜期对番茄根际微生物数量的影响存在差异,套蒜番茄根际微生物数量显著高于单作番茄和单作大蒜,以番茄定植后15d套蒜最有利于根际微生物数量的增加,有利于番茄根际土壤微环境的改善。

摘要：为增强芝麻酱的风味,提高芝麻酱的营养价值,以芝麻、花生为主要原料,大豆蛋白、糖浆为添加剂,采用单因素实验对芝麻花生酱制备工艺条件及配方进行研究,在此基础上,采用响应面实验设计优化芝麻花生酱配方,并对其流变学性质进行研究。结果表明:芝麻花生酱的最优制备工艺条件为花生烘烤温度140℃、烘烤时间30 min、研磨次数2次,并在此条件下得到芝麻花生酱最优配方为花生酱添加量30%、大豆蛋白添加量0. 80%、糖浆添加量1%。在最优条件下,得到的芝麻花生酱感观评分为8. 80,黏度为62. 23 g·s。所制得的芝麻花生酱是非牛顿假塑性流体,符合Her-schel-Bulkley模型,流变学稳定性优于纯芝麻酱,口感更细腻柔和。

摘要：根据“新农科”建设的人才培养目标和要求,实验教学设计基于“新农科”背景下,线上线下混合式教学理念,采用启发式、探究式和小组讨论等多种教学法,坚持“以学生为中心”,让学生可充分参与到实验中来,使学生掌握与植物生理学、设施环境与调控和现代温室设计与建造等多门课程涉及的日光温室CO_(2)浓度变化、植物光合作用相应的变化、CO_(2)发生器的制备、CO_(2)施肥的时间和施肥量、CO_(2)施肥后的管理等技能。同时实验注重提高保护环境、节约能源的意识;加强沟通协调和团队合作的精神;培养学生踏实严谨的科学态度、吃苦耐劳的品质以及“新农人”的情怀。

摘要：将基于共享课+翻转课堂的混合教学模式引入设施农业环境工程学的教学中观察其教学效果,探索在本课程教学中新的教学模式。结合混合式教学模式的特征,从共享课内容的设计制作、混合式教学模式的实施、评价体系的构建3个方面阐述了基于共享课+翻转课堂的混合教学模式的探索。尽管这种教学模式有一定的局限性,但其顺应时代发展,应充分利用现有的共享课资源结合翻转课堂进行混合教学模式改革以提高教学质量。