摘要：巢蜜，俗称“蜂窝蜜”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜。作为商品生产，巢蜜国家标准要求蜂巢封盖率达到90％以上，主要有大块巢蜜、格子巢蜜、切块巢蜜等三种类型。巢蜜未经人为加工，含有少量花粉、蜂蜡、蜂胶等复杂成分，它的营养成分（多种生物酶、维生素、微量元素等）和活性物质比普通蜂蜜要高得多，具有天然花源的芳香、醇厚甜润的滋味，天然无重金属污染，所以无论是从质量还是安全性方面来讲，都是比普通蜂蜜更高端的产品，具有更好的保健功效，为蜜中之精品，在蜂产品市场上倍受关注和青睐。

摘要：近年来,食品安全问题一直是各国政府、食品企业、新闻媒体以及消费者等关注的焦点。1997年欧盟为了应对“疯牛病”问题,提出食品溯源(又称为溯源系统)的概念,它是指“食品链中从生产到分销的所有阶段对食品、饲料、食品生产所用动物或物质进行溯源和跟踪的能力”(欧盟一般食品法2002)。通过食品的可追溯管理为消费者提供所消费食品更加详尽的信息。

摘要：近年来北京市基本建成蜂蜜溯源管理体系,并研发了新一代蜂蜜溯源技术,建成了6个蜂蜜可溯源监控技术示范基地,投入可追溯蜂群2000群,基本实现了蜂蜜生产全过程的可追溯性。为了更好的实现北京市蜂蜜质量安全追溯,本文设计并建立北京市蜂蜜质量安全追溯平台,构建追溯查询、蜂场视频查看、GIS展示、新闻浏览、机构查询等功能,为北京市蜂产品质量安全内容管理、机构介绍、新闻展示、追溯管理等提供一站式服务。

摘要：“十四五”时期是我国由全面建成小康社会向基本实现社会主义现代化迈进的关键时期,也是北京市经济发展由旧常态跃迁到新常态,从高速增长向高质量发展转型的攻坚期。发展现代蜂产业是促进农业绿色高质量发展的重要任务之一,是解决生态保护与经济发展受限矛盾的重要措施之一,是促进乡村振兴、实现增收致富的有效途径之一,蜂产业的高质量发展,对于推进首都生态文明建设和京郊农民脱低致富奔小康意义重大。

摘要：运用"["型槽钢开口对向安装,凹凸地型运用圆弧与切线的原理,分节设计载重拖车,加装失控自动刹车装置。解决了山地果园运输的技术问题,并建成了我国第一条山地果园双轨软索运输机械化线路,提供了我国山地果园运输机械化的模式。