摘要：目的制备山柰Kaempferia galanga挥发油自微乳化固体颗粒,优化其工艺,并对其质量进行评价。方法通过溶解度考察和伪三元相图优选出制备山柰挥发油自微乳的辅料及其质量比范围;采用星点设计-响应面法建立模型并验证,优化自微乳处方;对自微乳颗粒进行结构表征,并进行体外溶出度实验,对其质量进行评价。结果山柰挥发油自微乳最佳配方为油相占比29.04%,乳化剂占比59.13%,助乳化剂占比11.82%,以甘露醇和蔗糖3∶1为固体吸附剂,制备得到的山柰挥发油自微乳颗粒外观圆整,无黏连,微乳类型为水包油型(O/W),自乳化平均用时(37.02±2.95)s,粒径大小分布均匀,平均粒径为(89.11±1.74)nm,分散系数PDI值为0.252±0.090,ζ电位为(-11.71±1.23)m V。颗粒在室温下密封储存30d,粒径和含量无明显变化,其胶囊在30 min可释放90%以上药物。结论所制备的山柰挥发油自微乳化颗粒外观圆整,自乳化效率高,微乳粒径分布均匀,有良好的体外释放性和稳定性。

摘要：目的:设计一款新型的食品安全检测前处理设备。据统计,目前大多数实验室进行无机化学分析测试时,样品前处理的时间都比较长,约占整个检测实验分析时间的70%[1]。因此,迫切需要一款能够提高前处理工作效率,满足食品出厂检验时效要求的样品前处理设备。方法:通过对一键式消解方法模块和PID控制技术的研究及加热源的优化,设计出一款全自动智能消解赶酸仪,并将不同产品的消解方法模块预置其中。消解后无需转移排酸,可直接通过改变温度设计实现排酸功能。结果:研究、开发出了一款用于食品安全检测前处理的新型设备,可大大提高前处理工作效率,可替代无机化学分析前处理常用的马弗炉、电热平板、电炉、微波消解仪等设备,该仪器可以同时消解16个或36个样品,实用性强,几乎适用于所有食品。在实验过程中,只要控制好消化温度,大部分元素很少或几乎没有损失。结论:该仪器控温精度高,适用范围广,是一款安全可靠的样品前处理设备。