摘要：食醋香气是决定其品质好坏与消费者嗜好程度的重要因素,对食醋香气物质进行充分解析将有助于指导食醋加工,进一步提升食醋风味品质,食醋挥发性成分的有效提取与分析鉴定则是解析其特征香气的关键步骤。结合近年来中国传统食醋香气物质分析的国内外研究进展,主要介绍中国传统食醋的呈香物质种类及其香气贡献,并对中国传统食醋香气物质的常用提取手段及其分析鉴定方法进行归纳,旨在为中国传统食醋香气的深入研究及其优质新产品开发提供相关理论依据。

摘要：在腾讯与抖音的用户头像和昵称之争的背后,实际上是关于用户社会关系链这种数据财产之上的权利束体的分割与归属争议,有必要从一个"开放的权利束"视角来理解和阐释。微信通讯录中的关系链数据具有社会资本属性,对大量用户而言具有不可替代性;与隐私期待一样,涉及大量微信用户的重大利益关切。法律需充分保障用户对其社会关系链数据的利用权;在不损害其他用户隐私的前提下,允许用户积极利用关系链数据。不过,该社会关系资本的积累,一方面依赖腾讯的技术支撑和资本投入;另一方面用户也通过阅读广告、流量支持和信息交换等方式支付着隐性对价。法律在允许用户积极利用其关系链数据的同时,需借助会计专业知识,在数据迁移场景下就用户是否已经向腾讯支付了足额对价进行评估,并在支付不足额时公平定价。如果用户的利用行为会在平台之间引发直接的市场替代效果,也需在定价时予以考虑。

摘要：在《PPP项目合同》中,政府方和SPV公司通常会就PPP项目前期费用的承担问题进行明确约定。不同的项目,基于参与各方不同的意愿,一般会有不同的约定:有的项目约定前期费用由政府方自行承担,有的项目约定按“谁委托谁承担”的原则由政府方和SPV公司合理分担,也有的项目约定由政府方先行垫付,待SPV公司成立后由SPV公司承担。如何合理地设计支付路径,最大限度地节约成本,确保PPP项目的依法合规实施成为各方关注的重点。基于新建PPP项目费用支付操作实践,结合现行相关政策,对实践中存在的支付问题进行梳理和分析,并给出不同的支付路径,可为相关管理人员提供参考。

摘要：横山腰鼓作为一种传统的民间艺术,于2008年被列为全国第二批非物质文化遗产。随着经济全球化的飞速发展,横山腰鼓赖以生存的社会基础和人文环境遭到了严重的破坏。针对横山腰鼓面临的传承与发展问题,基于非物质文化遗产保护的视角,提出加大政府扶持力度、提高民众保护意识、拓展宣传方式、加强人才培养等对策。