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奶牛场管理系列文章之三 牛场中的牛舍类型与牛舍布局
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《中国乳品工业》2005年 第10期33卷 58-60页
作者:史枢卿 李守忠北京天润信诚农业科技有限公司北京102208 北京中博农畜牧科技有限公司北京100085 
介绍了千头奶牛场的规划要点,各种牛舍的类型及布局。详细介绍了头对头式布局牛舍的过道宽度、卧栏尺寸、喂饲过道宽度的设计计算方法。
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奶牛场的粪污处理
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《中国供销商情(乳业导刊)》2004年 第11期 26-28页
作者:史枢卿艾森贝克农业设备(北京)有限公司 
奶牛场的粪污处理设施是牛场设计的重要组成部分,随着公众环保意识的加强,政府执法力度也将不断加大,同时有责任的企业家出于对自身企业形象和从环保建设对企业自身的实际利益出发也越来越重视奶牛场粪污处理设施的规划与设计,本文将重...
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饲料中心的建设
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《中国乳业》2004年 第9期 30-31页
作者:史枢卿艾森贝克农业设备(北京)有限公司 
饲料系统的建设是希望达到减少劳力、减少饲喂时间、减少饲料损失、改变饲料的灵活性和改善动物的营养的目标.具体的饲料系统的设计可以根据下列因素而定:牛群的分群情况以及每组牛群的大小、混合日粮构成的主要的饲料成分、精料加工与...
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牛场选址的原则(连载五)
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《中国乳业》2004年 第5期 34-35页
作者:史枢卿北京达尔曼农业科技发展有限责任公司100085 
无论建一个新牛场还是扩建现有牛场,第一步就要考虑如何选址,好的牛场起始于好的选址.做一些选址评估的基本工作不仅对现在而且对未来数年都是十分重要的.评估的目的是选择一个在未来的几年里能持续经营且赢利的牛场场址.评估与权衡指...
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奶牛集约化养殖挤奶厅的建设
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《中国供销商情(乳业导刊)》2004年 第7期 27-30页
作者:史枢卿北京达尔曼农业科技有限公司 
随着奶牛养殖规模化的发展,集约化水平程度的提高,许多地方实行集中挤奶,对挤奶厅的建设,挤奶设备要求越来越高,科学合理的挤奶厅设计,挤奶设备的引进,不仅可以避免资金的大量浪费,而且可以减少奶牛疾病的发生。本文就挤奶厅的建设做了...
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关于奶牛场设计和建设的奶牛体尺、牛群结构标准参数
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《中国奶牛》2006年 第1期 47-50页
作者:史枢卿 李守忠北京天润信诚农业科技有限公司北京102208 北京中博农畜牧科技有限公司北京100085 
关于奶牛场建设的专著,迄今为止国内一本都没有.畜牧场建设的专著只有三本,一本是中国畜牧工程界的泰斗中国农业大学畜牧工程教研室王云龙先生主编的一本小册子,一本是同济大学张岫云先生主编的,这两本都是八十年代的书,前者关于牛场建...
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奶牛场建设工艺设计综述
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《中国乳业》2004年 第12期 34-36页
作者:史枢卿 侯玉漂北京达尔曼农业科技有限责任公司北京100085 
工艺设计是奶牛场设计的核心,也是与民用生活建筑和其他农业生产建筑的最大不同之处.科学的牛场设计应该是在养牛学理论指导下由建筑业内结构、建筑、水暖电等专业人员完成的农业生产建筑.工艺设计的主要成果体现为牛场的总图,包括布局...
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环境对奶牛生产的影响(连载二)
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《中国乳业》2004年 第2期 26-29页
作者:史枢卿 廉亚平北京达尔曼农业科技发展有限责任公司100085 农业部规划设计院100026 
1奶牛对环境的要求1.1体温奶牛的正常体温(Core Body Temperature)为38.6℃,也有称38.2℃的,体温的正常变动范围为37.8℃~40.0℃.体表温度通常比核心温度低10℃~20℃.早晨略低,晚上略高.
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规模奶牛场的总体规划与布局(连载一)
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《中国乳业》2004年 第1期 17-20页
作者:史枢卿 仝宝生 廉亚平北京达尔曼农业科技发展有限责任公司100085 农业部规划设计院100026 
随着乳业的超常规发展,奶源基地的建设成为各大乳品企业的发展瓶颈。然而,国内的技术人员在奶牛场的设计方面还存在很多认识误区。因此,2004年本刊与北京达尔曼农业科技发展有限公司共同开办“奶牛场设计与建设”专题。全年共12篇文章,...
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奶牛场的适度规模(连载四)
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《中国乳业》2004年 第4期 40-42页
作者:廉亚平 史枢卿农业部规划设计院北京100026 北京达尔曼农业科技发展有限责任公司100085 
1奶牛场适度规模问题提出的背景1.1奶牛场规模的三个指标奶牛场的建设规模也称生产规模或饲养规模,是正常生产年份可能达到的生产能力.一般用年饲养成年母牛头数或年饲养总头数两种方法表示.
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