摘要：目的研究大蒜素与抗菌药物联用对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的体外抗菌活性,为临床治疗提供参考依据。方法采用微量肉汤稀释法分别测定大蒜素与抗菌药物对30株MRSA的最低抑菌浓度(MIC),考察单用两药对MRSA的抗菌活性;以测得的单药MIC为依据,采用棋盘法设计,测定并计算大蒜素和抗菌药物联用对30株MRSA的部分抑菌浓度指数(FIC),考察两药联合对MRSA的抗菌活性。结果单用大蒜素对30株MRSA的MIC为(0.30±0.09)mg/mL,与苯唑西林、头孢唑林联用后使其MIC50由64μg/mL和32μg/mL下降到8μg/mL,以协同或相加作用为主;与万古霉素联用后使其MIC50由2μg/mL下降到0.5μg/mL,主要表现为相加作用。结论大蒜素对MRSA有一定抑制作用,与抗菌药物联合后能增强其抑菌效果,临床上可考虑使用大蒜素作为抗菌药物,特别是万古霉素的增敏剂用于治疗MRSA引起的严重感染。

摘要：农产品储藏保鲜加工技术是一门综合性学科,是生态农业技术专业拓展课程,农学、园艺学的延伸及食品科学与工程的交叉学科。通过介绍课程设计、案例教学、网络视频等教学方法,阐述了如何将“政治认同、国家情怀、科学精神、法制意识、道德修养、生态文明、大国三农”等思政元素有机融合到农产品储藏保鲜加工技术课程教学设计中,实现课程思政育人效果。