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浅谈食品冷藏陈列柜的选用问题
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《制冷学报》1995年 第2期17卷 32-36页
作者：曹聪 司良慧国内贸易部洛阳制冷机械厂洛阳制冷设计所 
浅谈食品冷藏陈列柜的选用问题曹聪，司良慧（国内贸易部洛阳制冷机械厂，洛阳制冷设计所）一、引言在本世纪初，美国Ｈｕｓｓｍａｍｎ公司即推出了配有制冷系统的玻璃闭式陈列柜。随着食品冷冻加工技术的不断发展，尤其是二次世界大战...
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