摘要：探索研究中药制剂降脂口服液和温寒平喘口服液在2种不同的六元体系中的水分活度值。参照《食品安全国家标准GB 5009.238-2016》食品水分活度测定的第一法,运用康卫氏皿扩散法在25℃选择NaNO_(3)-NaCl-KBr-KCl-BaCl_(2)-KNO_(3)与SrCl_(2)-NaCl-(NH_(4))_(2)SO_(4)-Sr(NO_(3))_(2)-BaCl_(2)-K_(2)SO_(4)两种不同的六元体系,经过24 h的水分交换平衡,分别测定中药制剂降脂口服液与温寒平喘口服液的水分活度值。结果表明,将口服液分别置于2种不同的六元体系,使得在6种不同饱和盐溶液环境中,水分随周围环境的变化而变化,经过一段时间口服液中的水分与环境达到平衡,通过测定口服液的质量增减量计算水分活度值,用坐标插值法得出拟合结果,线性关系较好。结果提示,该方法试验结果误差小、精密度高,可用于测定口服液的水分活度,为中药制剂口服液的贮藏和优化处方设计提供了有效支撑。