摘要：目前肉鸽是我国第四大养殖禽类,但我国在肉鸽饲养过程中的选育留种、营养标准、饲养方式、管理模式等方面,并没有形成统一的标准。为解决上述问题,现对肉鸽不同生长阶段(乳鸽、童鸽、青年鸽和生产种鸽等)的生长发育特点和饲养管理技术要点进行综述,以供相关肉鸽养殖户和企业参考借鉴。

摘要：本试验旨在研究木质纤维素作为不溶性纤维来源对青年后备蛋鸡胃肠发育和肠道功能的影响。将375只28日龄的海兰褐青年后备蛋鸡随机分成3组,每组5个重复,每个重复25只,分别饲喂添加0(对照组)、8(0.8%木质纤维素组)和10 g/kg木质纤维素(1.0%木质纤维素组)的玉米-豆粕型饲粮。试验期为56 d,试验结束时,计算平均日增重、平均日采食量和料重比;测定各组鸡的器官指数、回肠消化酶活性、紧密连接相关基因表达和肠形态学变化。结果显示,与对照组相比,添加木质纤维素对青年后备蛋鸡平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P>0.05),但可显著增加青年后备蛋鸡肌胃重量和肌胃器官指数(P<0.05)。饲喂木质纤维素后,鸡回肠绒毛宽度和高度均显著高于对照组(P<0.05),且1.0%木质纤维素组肠绒毛高度显著高于0.8%木质纤维素组(P<0.05);0.8%木质纤维素组回肠α-淀粉酶和胰蛋白酶活性及紧密连接蛋白1(ZO-1)和ZO-2 mRNA表达水平显著高于对照组(P<0.05)。综上,添加8 g/kg木质纤维素可刺激蛋鸡肌胃发育、促进肠道消化酶活性、提高肠道形态结构的完整性,维护青年后备蛋鸡肠道健康。

摘要：随着国际形势的变化,蛋白质饲料原料资源紧张和养殖氮排放污染是我国畜牧业面临的主要难题。为此,低蛋白日粮和非常规日粮应运而生,成为水禽养殖的趋势。低蛋白饲料可减少对蛋白质饲料的原料消耗、降低养殖成本、减少氮排放,对非常规饲料的开发利用,还可有效缓减蛋白质饲料短缺问题。水禽相对耐粗饲,开发非常规低蛋白日粮在水禽生产中具有广阔的应用前景。通过简述非常规低蛋白日粮技术的理论基础及其在水禽上的研究进展,旨在为非常规低蛋白饲料在水禽生产上的应用提供参考。

摘要：贵妃鸡是一种从国外引进的优秀兼用型品种,新杨纯系贵妃鸡在国内引进的基础上进行了持续选育,初步形成了贵妃鸡蛋用新品系,并且用于粉壳蛋鸡配套系选育的品系组成。新杨贵妃鸡纯系主要为双冠冠型且变异丰富。本研究观测统计显示,新杨贵妃鸡纯系群体主要包括叶冠、V型冠、Y型冠和组合冠4种冠型,其中叶冠(43.3%)和V型冠(49.8%)占主要比例。对不同冠型贵妃鸡的生长性能和蛋品质性状进行测定和分析,结果表明:Y型冠对贵妃鸡的体重、蛋重、产蛋数都有正向效应,不同冠型贵妃鸡产蛋期蛋品质差异不大。本研究结果可为贵妃鸡的种质资源合理保护、利用和开发提供科学依据。

摘要：鹌鹑具有易饲养、饲养周期短、经济效益高等诸多优点,鹌鹑肉、蛋味道鲜美,营养丰富,深受养殖户和消费者青睐。近年来,我国鹌鹑养殖业快速发展,是继蛋鸡、肉鸡、水禽及肉鸽等产业之后逐渐兴起的特色家禽产业之一。本文对当前鹌鹑饲养主要品种及其性能特点进行阐述,为鹌鹑研究和养殖提供参考。

摘要：目前,我国鹌鹑类产品的消费潜力和市场需求正在不断加大,鹌鹑养殖量也在逐年增加。但是,鹌鹑产业还处于粗放型饲养阶段,在品种繁育、营养与饲料、疾病防控、标准化饲养模式等诸多环节还存在很多瓶颈问题。为解决上述问题,政府部门应出台相应政策,引导鹌鹑产业健康发展,并加强科研投入力度和产业扶持力度,逐步形成和出台相关饲养标准。

摘要：我国蛋鸭品种(系)相对较多,以地方特色品种为主,饲养模式参差不齐。本文介绍我国主要蛋鸭品种特性及饲养模式。

摘要：为进一步分析纯系蛋鸡育种群体的品系特性,以新杨绿壳纯系蛋鸡和洛岛红纯系蛋鸡为研究对象,比较两个纯系3个产蛋周龄(26、40和60周龄)的蛋品质。结果:(1)新杨绿壳纯系蛋鸡除了蛋壳比例以外,其他指标均受产蛋周龄的极显著影响,蛋重和蛋黄比随着周龄的增加而增加,而蛋黄颜色、蛋白高度、哈夫单位和蛋壳强度随着周龄增加而下降;40周龄蛋壳厚度和蛋壳重显著高于其他周龄(P<0.01)。(2)洛岛红蛋鸡的蛋黄比、蛋白高度、蛋壳重和哈夫单位与前者相同;40和60周龄蛋黄颜色极显著低于26周龄(P<0.01);40周龄蛋重和蛋壳比例显著大于26和60周龄(P<0.01);26周龄蛋壳强度极显著高于其他周龄,40周龄蛋壳强度最低。综上,纯系蛋鸡26周龄内部蛋品质最好。

摘要：以我国自主培育的新杨黑羽蛋鸡为试验材料,在"UFO阳光鸡房"福利养殖模式下育雏育成,每周称重,第2、第5、第8、第11、第15周龄测定体长、胸肌重、腿肌重、龙骨长。采用Logistic、Gompertz和Bertalanffy 3种模型对新杨黑羽蛋鸡体重、体长、胸肌重、腿肌重和龙骨长性状进行拟合。结果表明:在福利养殖模式下,3种模型对体重均有较高的拟合度,其中Gompertz模型拟合度最高;对于体长和龙骨长性状,Logistic模型拟合度最高;Bertalanffy模型对于胸肌重和腿肌重的拟合度最高。新杨黑羽蛋鸡体重的生长拐点为6.8周,体长拐点周龄为3.2周龄,胸肌重的拐点周龄为5.1周龄,腿肌重的拐点周龄为13.2周龄,龙骨长的拐点周龄为2.9周龄。本研究为新杨黑羽蛋鸡的育种和饲养管理工作的改进奠定理论基础。

摘要：近年来我国蛋鸭养殖业快速稳定发展,但也存在地方品种较多、环境污染严重、饲养管理水平较低等诸多瓶颈问题。本文对我国蛋鸭养殖存在的问题及对策进行了分析。