摘要：为解决无省旗袍现有纸样结构设计方法存在参数杂糅难以理解和演绎,以及较为依赖主观判断等问题,提出了一种无省旗袍的结构设计方法。通过博物馆实地走访、观察,专家问题访谈,对款式内涵和特征进行深入理解和把握;筛选典型的无省类旗袍款式样本,结合叠图分析方法对衣身腰身特征和衣袖肩线特征进行归类分析,总结得到2类典型款式;针对2类典型款式进行结构设计与实验研究,结合东华服装结构设计理论提出无省类旗袍的纸样设计方法,并选取6名不同体型的受试者进行样衣实验,包括静态穿着实验和动作活动实验。实验结果表明,通过该方法制作而成的样衣,在2种状态下均达到了较好的穿着效果,从而验证了此方法的可行性与可演绎性。

摘要：抗性淀粉是一种新型的膳食纤维,在健康人体小肠内不能被消化吸收,但能在大肠中被细菌发酵或部分发酵代谢,产生短链脂肪酸、乳酸和少量气体。近年来,由于抗性淀粉的特殊性质和肠道菌群调节功能,而受到食品科学和营养学研究者的广泛关注。本文综述了国内外抗性淀粉结构特性和肠道菌群调节功能的研究进展,比较了不同抗性淀粉的表观结构、晶体结构和分子结构等结构特性,介绍了抗性淀粉的益生作用及肠道菌群调节功能,在此基础上,分析和探讨了抗性淀粉结构特性对肠道菌群调节功能的影响。研究结果为开发具有肠道菌群调节功能的特异性结构抗性淀粉提供了一定的理论依据和科学指导。

摘要：为了缩短服装工业试制样衣补正的过程,越来越多的企业开始采用三维虚拟试衣的手段代替传统过程,从而缩短生产周期,提高效率。在对旗袍等传统服装进行三维虚拟试衣时,往往要考虑一些装饰细节,比如滚边、盘扣的虚拟方法,提高虚拟的真实性。本文利用DC Suite软件,探索盘扣在旗袍虚拟时的真实性。采用对比研究的方法,找到适用于不同款式旗袍的较为方便、效果较好的虚拟方法,更为逼真的展现旗袍整体的效果。通过研究,完善了三维虚拟试衣领域的款式适用性,将中国传统服饰――旗袍与三维虚拟试衣有效结合。