摘要：本研究旨在探究博落回提取物对正阳三黄鸡生产性能、屠宰性能、血清抗氧化能力和免疫功能的影响。采取单因素试验设计,选取1日龄正阳三黄鸡180只,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在对照组基础上饲喂200 mg/kg(MCE-200)和400 mg/kg(MCE-400)的博落回提取物。试验周期42 d。结果显示,MCE-400组1~21 d、22~42 d和1~42 d平均日采食量和料重比显著降低;MCE-200和MCE-400组的腹脂率显著低于对照组;MCE-200和MCE-400组的总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽光氧化物酶活性显著提高,丙二醛含量显著降低;和对照组相比,MCE-200和MCE-400组免疫球蛋白A、免疫球蛋白M和免疫球蛋白G显著提高。结果表明,博落回提取物显著改善正阳三黄鸡生长性能、屠宰性能、血清抗氧化能力和免疫功能。其中,MCE-400组的效果更为明显。