摘要：研究β-烟酰胺单核苷酸的人体辅助降血糖作用。方法 采用组间对照设计和自身对照设计,将受试对象随机分为试食组和对照组,观察受试对象试食前后的一般情况,安全性指标,症状观察、空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白、血清胆固醇与血清甘油三酯以及尿糖与尿酮体。结果 服用受试样品60天后,受试对象的各观测指标正常。与对照组及试食前自身比较,试食组的临床症状积分、临床症状改善率、空腹血糖、空腹血糖下降率、餐后2h血糖及餐后2h血糖下降率均有显著性差异(P<0.05)。 结论 β-烟酰胺单核苷酸对人体具有辅助降血糖作用。

摘要：目的研究以火麻油、山茶油和维生素E为主要原料的某品牌保健食品人体抗氧化作用效果。方法采用组间对照设计和自身对照设计,将受试对象随机分为试食组和对照组,观察受试对象试食前后的一般情况,安全性指标,MDA含量、SOD和GSH-Px活力水平。采用SPSS 23.0软件进行t检验,检验水准α=0.05。结果服用受试样品90 d后,受试对象的各观测指标正常。与对照组及试食前自身比较,试食组的SOD和GSH-Px活力水平提高差异均有统计学意义(P<0.05)。结论火麻油、山茶油和维生素E混合物对人体具有抗氧化作用。