摘要：课程是职业教育内涵发展的核心,在课程改革进入实施层面之际,项目课程的开发与设计已经成为当务之急。以中职"餐饮服务与管理实务"为例,从课程设计思路、课程性质与目标定位、课程项目与模块设置等方面探索了项目课程开发与设计的模式。

摘要：目的探讨不同比例亚油酸(LA)/二十二碳六稀酸(DHA)对人胃癌细胞株MKN-45的抑制作用。方法采用均匀设计法初筛出LA/DHA抑制MKN-45增殖的较佳比例,采用随机区组法确定促进胃癌细胞凋亡的最佳比例;采用LA/DHA最佳比例混合脂肪酸干预MKN-45裸小鼠移植模型6周,观察裸鼠肿瘤重量、肿瘤体积变化及毒副反应情况;肿瘤组织HE染色观察肿瘤细胞形态学改变。结果经均匀设计和随机区组筛选,LA/DHA比例为1∶3时,浓度为40∶120μmol/L时,对肿瘤细胞的抑制效果最佳(P<0.05);与对照组比较,1∶3 LA/DHA混合脂肪酸高剂量组瘤体抑制率为21.97%,瘤重的抑制率为18.09%,差异有统计学意义(P<0.05);肿瘤组织病理切片显示,高剂量组和抗癌药物阳性对照组的肿瘤组织中出现不同程度坏死;高剂量组毒副反应不明显。结论LA/DHA比例为1∶3可诱导人胃癌MKN-45细胞凋亡;LA/DHA高剂量组有一定抑瘤作用,并且无明显毒副反应。

摘要：厦门市竹坝水库至梅山水厂输水项目为例,阐述了山区长距离输水管道设计以及施工方案,提出了优化山区长距离输水管道设计的措施。

摘要：提高课堂教学效果是教师在教学过程中应努力追求的目标,也是一项具有科学性和艺术性的工作.本文就医学相关课程教学的几条原则、课堂教学的基本要求、医学相关课程课堂讲授的几个技巧和备课的问题.总结若干工作经验和体会,供同行借鉴.

摘要：文章针对石浔水闸经常水毁、多次修复问题进行原因分析,特别是消能防冲问题,提出提高设计标准,加强运行调度等建议,可供同类工程借鉴。

摘要：[目的]探讨合适的饲料配方,在较短的实验周期内形成稳定、适用的高脂血症动物模型。[方法]54只雄性SD大鼠随机分为9组,采用3因素2水平的析因设计方差分析与多元逐步回归分析饲料成分与血脂水平的关系。[结果]实验4周后8个配方组的血脂水平均较对照组有改变(P<0.05)。胆固醇及胆盐含量主要影响TC(F=51.89,P=0.00;F=22.91;P=0.00)和LDL-C水平(F=110.86,P=0.00;F=4.25,P=0.05),其中胆固醇作用较胆盐大;猪油含量的改变会影响TG水平(F=111.14,P=0.00);胆固醇含量的改变导致HDL-C水平的不同(F=7.30,P=0.01)。[结论]胆固醇1%,胆盐0.1%,猪油10%,蛋黄粉与全脂奶粉分别5%,剩余为普通饲料的配方,可以在较短的时期内建立雄性SD大鼠的高脂血症模型。

摘要：建立验证性和设计性实验两种教学模式检测食物中维生素C的含量,通过问卷调查方法对两者的教学效果进行比较。结果表明综合性设计性实验教学更能有效提高学生的综合分析能力并培养学生的科研能力。

摘要：目的探讨浒苔绿藻精抗实验性肝癌作用及其机理,为开发利用浒苔资源提供依据。方法通过接种肿瘤细胞(H22)建立小鼠实验性肝癌模型,给予不同剂量浒苔绿藻精进行干预,测定抑瘤率、脾脏指数和细胞因子白细胞介素-2(IL-2)、血管内皮生长因子(VEGF)及转化生长因子-β(TGF-β)以判断抑癌作用及作用机理。结果低、中、高剂量浒苔绿藻精均可抑制肿瘤生长(P<0.01),抑瘤率分别为13.9%、30.3%和27.3%;各剂量浒苔绿藻精均可显著提高小鼠的脾脏指数(P<0.01);高剂量浒苔绿藻精可显著提高IL-2水平(P<0.01);低、中、高剂量浒苔绿藻精均可显著降低TGF-β和VEGF水平(P<0.01)。结论浒苔绿藻精对实验性肝癌模型小鼠的肿瘤生长具有抑制作用,其抑制机理可能与其影响机体IL-2、TGF-β和VEGF的水平有关。

摘要：目的 探讨针对社区中、老年人行之有效的原发性骨质疏松症(POP)一级预防的护理干预模式,提高中、老年人的骨健康意识和自我保健能力.方法 采用类实验设计,以健康信念模式为理论框架,对干预区进行POP一级预防的社区健康教育护理干预.结果 干预人群POP相关知识、健康信念、自我效能和预防性饮食行为和锻炼行为均有显著改善.结论 POP社区护理干预的效果显著,健康信念模式为理论框架的社区护理健康教育干预模式切实可行.