摘要：本试验旨在探寻不同饲粮精粗比及菊粉(IN)和枯草芽孢杆菌(BS)添加水平对体外瘤胃发酵特性的影响。采用L 16(43)3因素4水平正交试验设计,3个因素分别为精粗比、IN添加水平、BS添加水平,精粗比分别为20∶80、40∶60、60∶40、80∶20,IN添加水平分别为0、0.15%、0.30%、0.45%,BS添加水平分别为0、1.7×10^(9)、1.7×10^(10)、1.7×10^(11) CFU/kg。共设16个组,每组5个重复。利用体外产气法进行体外发酵,分别测定2、4、6、8、12、24和48 h产气量及48 h营养物质降解率和瘤胃发酵参数。结果表明:1)随着发酵时间的增加,在12、24和48 h时,饲粮精粗比为60∶40组体外产气量显著高于饲粮精粗比为20∶80、40∶60和80∶20组(P<0.05);在24 h时,饲粮IN添加水平为0.30%组体外产气量显著高于饲粮IN添加水平为0、0.15%、0.45%组(P<0.05);在4、6、8、12 h时,饲粮BS添加水平为1.7×10^(9)、1.7×10^(10)和1.7×10^(11) CFU/kg组体外产气量显著高于饲粮BS添加水平为0 CFU/kg组(P<0.05)。2)饲粮精粗比为60∶40和80∶20组干物质降解率(DMD)显著高于饲粮精粗比为20∶80和40∶60组(P<0.05),饲粮IN添加水平为0.30%组DMD显著高于饲粮IN添加水平为0、0.15%、0.45%组(P<0.05),饲粮BS添加水平为1.7×10^(11) CFU/kg组DMD显著高于饲粮BS添加水平为1.7×10^(10) CFU/kg组(P<0.05);饲粮BS添加水平为1.7×10^(10)和1.7×10^(11) CFU/kg组中性洗涤纤维降解率(NDFD)显著高于饲粮BS添加水平为0、1.7×10^(9) CFU/kg组(P<0.05)。3)饲粮精粗比为60∶40组pH显著低于饲粮精粗比为20∶80和80∶20组(P<0.05),饲粮IN添加水平为0.30%和0.45%组pH显著低于饲粮IN添加水平为0组(P<0.05),饲粮BS添加水平为1.7×10^(10)、1.7×10^(11) CFU/kg组pH显著低于饲粮BS添加水平为0 CFU/kg组(P<0.05)。饲粮精粗比为40∶60和60∶40组氨态氮(NH 3-N)含量显著低于饲粮精粗比为20∶80组(P<0.05),饲粮IN添加水平为0.15%和0.30%组NH 3-N含量显著低于饲粮IN添加水平为0组(P<0.05)。饲粮精粗比为60∶40组总挥发性脂肪酸(TVFA)含量显著高于饲粮精粗比为20∶80和40∶60组(P<0.05),饲粮IN添加水平为0.30%组TVFA含量显著高于饲粮IN添加水平为0、0.15%和0.45%组(P<0.05),饲粮BS添加水平为1.7×10^(10) CFU/kg组乙酸和TVFA含量显著高于饲粮BS添加水平为0、1.7×10^(9) CFU/kg组(P<0.05)。综合分析体外发酵特性,筛选出最适各因素水平为:饲粮精粗比60∶40,IN添加水平0.30%,BS添加水平1.7×10^(10) CFU/kg。

摘要：为了培育高素质创新人才,河北农业大学动物科技学院基于协同创新人才培养,立足河北,探索出了一套具有河北地区特色的草业科学本科生教育培养体系。调查结果显示,该培养体系大大提高了草业科学专业学生的实践能力和教师的科研与教学水平,并针对当前草业科学专业存在的问题建议学校提高对草业科学专业的投入,加强草业科学师资队伍建设。

摘要：试验旨在探究添加枯草芽孢杆菌和复合酶制剂对紫花苜蓿发酵品质的影响,采用4×3双因素试验设计,分别添加0、0.1%、0.2%、0.3%的枯草芽孢杆菌(A0、A1、A2、A3)和0、0.1%、0.2%的复合酶制剂(B0、B1、B2),每组3个重复。青贮45 d后测定营养成分和发酵品质,并使用隶属函数法得出最优处理组。结果显示,枯草芽孢杆菌和复合酶制剂处理对苜蓿青贮粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)含量及pH值具有显著的交互影响(P<0.05)。添加不同剂量的复合酶制剂时,A3组DM含显著高于A0组、A1组(P<0.05),苜蓿青贮水溶性碳水化合物(WSC)含量均随着枯草芽孢杆菌添加量增加而显著降低(P<0.05)。在B2水平上,A2组的CP含量显著高于A1组和A3组(P<0.05),A1组酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于其他组(P<0.05)。枯草芽孢杆菌和复合酶制剂对中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的降解效果不理想。利用隶属函数计算得出,A2+B2组综合价值排序最佳。研究表明,同时添加0.2%枯草芽孢杆菌和0.2%复合酶制剂对紫花苜蓿青贮效果最佳。

摘要：本试验旨在研究不同纤维素酶处理时间和添加水平对小麦秸秆体外营养物质降解率及瘤胃发酵特性的影响。采用4×4双因素试验设计,包括4个纤维素酶处理时间(0、15、30、720 min)和4个纤维素酶添加水平(5000、10000、15000、20000 U/kg),分别测定在不同发酵时间(24、48 h)的营养物质降解率和发酵参数。结果表明:1)随着纤维素酶处理时间增加,除24 h半纤维素降解率(HD)外,体外发酵24、48 h干物质降解率(DMD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)、酸性洗涤纤维降解率(ADFD)、木质素降解率(ADLD)、HD、纤维素降解率(CD)显著增加(P0.05)。2)随着纤维素酶处理时间增加,体外发酵氨态氮(NH_(3)-N)浓度显著增加(P0.05)。随着纤维素酶处理时间增加,体外发酵48 h总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度显著增加(P<0.05)。3)处理时间为30 min的48 h产气量显著高于其他处理时间(P<0.05),处理时间为30和720 min的理论最大产气量和产气速率均显著高于0 min(P<0.05)。随着纤维素酶添加水平的增加,48 h产气量、理论最大产气量、产气速率呈二次增加(P<0.05)。综上所述,纤维素酶添加水平为10000 U/kg和处理时间为30 min时,能够提高小麦秸秆的体外营养物质降解率,提高NH_(3)-H和TVFA浓度,增加产气量以及产气参数,改善体外瘤胃发酵。

摘要：为了研究不同施肥处理对紫花苜蓿品质的影响,试验采用L16（45）正交试验设计,研究了尿素、磷酸一铵、硫酸钾、硫酸铵及钼酸铵等不同施肥处理对苜蓿粗蛋白含量、中性洗涤纤维含量、酸性洗涤纤维含量、中性洗涤纤维消化率及干物质产奶量的影响。结果表明：处理2（磷酸一铵98.36 kg/hm^2、硫酸钾115.38 kg/hm^2、硫酸铵20.63 kg/hm^2、钼酸铵2.21 kg/hm^2）的粗蛋白含量极显著高于处理1（P〈0.01）;处理5（尿素87.00 kg/hm^2、硫酸钾115.38 kg/hm^2、硫酸铵61.88 kg/hm^2、钼酸铵11.05 kg/hm^2）的中性洗涤纤维含量、处理14（尿素261.00 kg/hm^2、磷酸一铵98.36 kg/hm^2、硫酸钾230.76 kg/hm^2、钼酸铵11.05 kg/hm^2）的酸性洗涤纤维含量均极显著低于处理1（P〈0.01）。综合考虑尿素、磷酸一铵、硫酸钾、硫酸铵及钼酸铵对紫花苜蓿各营养指标（以粗蛋白含量为主）的影响,并结合综合指标干物质产奶量,建议试验地区的施肥量为磷酸一铵98.36 kg/hm^2、硫酸铵20.63 kg/hm^2、钼酸铵6.63 kg/hm^2。

摘要：采用L16(45)正交试验设计,研究了尿素、磷酸一铵、硫酸钾、硫酸铵、钼酸铵五种肥料配施对紫花苜蓿(Medicago sativa L.)产量的影响,以期为紫花苜蓿科学施肥提供依据。结果表明:配施五种肥料,紫花苜蓿干草总产量最高达14.15 t·hm-2,较对照提高了45.88%。五种肥料对紫花苜蓿干草总产量的贡献大小依次为磷酸一铵>尿素>硫酸钾>硫酸铵>钼酸铵。提高紫花苜蓿干草总产量的最优施肥组合为磷酸一铵98.36 kg·hm-2、尿素87.00 kg·hm-2、硫酸钾230.76 kg·hm-2、硫酸铵61.89 kg·hm-2。低成本投入时的最佳施肥方案为单施磷酸一铵98.36 kg·hm-2。

摘要：本试验对不同含水量及原料组合对薯渣混贮效果的影响进行研究,并筛选出适宜薯渣混贮的最佳组合。采用双因素试验设计,用塑料桶将薯渣与棉籽粕和/或菜籽粕[薯渣+菜籽粕(鲜重比例为1∶1,SC)组合、薯渣+棉籽粕(鲜重比例为1∶1,SM)组合、薯渣+菜籽粕+棉籽粕(鲜重比例为2∶1∶1,SCM)组合]按重量比混合并搅拌均匀,并调节含水量分别为45%、50%、55%。将混合后的具有不同含水量的混贮原料分别装入5 L密封塑料桶并压实,进行混贮发酵,共9个处理,每个处理3个重复。室温条件下贮藏70 d后用四分法进行取样,进行样品发酵品质、营养品质、营养物质瘤胃降解率(48 h)以及有氧稳定性的测定。结果显示:低含水量(45%)条件下SC组合的pH、氨态氮/总氮(AN/TN)最低,乳酸(LA)含量最高,且各处理均未检测到丁酸(BA);低含水量(45%)条件下SC组合混贮后较其他组合显著或极显著降低了中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的含量(P<0.05或P<0.01),极显著提高了淀粉的含量(P<0.01);在有氧暴露12 d内各处理均未发生有氧腐败,有氧稳定性时间均超过240 h;低含水量(45%)条件下SC组合的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、NDF、ADF和淀粉的瘤胃降解率(48 h)均为最高。综上所述,从营养品质、发酵品质以及营养物质瘤胃降解率综合来看,以低含水量(45%)条件下以薯渣与菜籽粕按照鲜重1∶1的比例混贮效果较好。

摘要：试验旨在研究低蛋白日粮补充亮氨酸(Leu)和色氨酸(Trp)对哺乳犊牛直肠微生物的影响,选取初生体重[(40±2)kg]相近、健康状况良好的中国荷斯坦犊牛75头,采用完全随机试验设计,随机分为5组,分别为HK组[22%粗蛋白(CP)水平开食料]、LK组(19%CP水平开食料)、L组(19%CP水平的开食料+1.15%Leu)、T组(19%CP水平开食料+0.26%Trp)、LT组(19%CP水平开食料+1.15%Leu+0.26%Trp),犊牛10日龄开始自由采食不同成分的开食料,试验期为49 d。结果表明:犊牛59日龄时,L组、T组和LT组Chao1和Observed species指数低于HK组,T组Chao1和Observed species指数均高于LK组。在门水平上,优势菌门为厚壁菌门和拟杆菌门,占比为90.03%。犊牛粪便微生物在门水平上的相对丰度均差异不显著(P>0.05);在属水平上,L组、T组和LT组粪杆菌属相对丰度高于LK组,且L组显著高于LK组(P0.05)。综上,低蛋白日粮补充Leu和Trp对哺乳犊牛直肠微生物门、属水平除粪杆菌属外均无显著性影响,说明低蛋白日粮补充Leu和Trp对哺乳犊牛直肠微生物影响较小。

摘要：研究旨在评价不同原料和含水量对薯渣混贮发酵效果的影响,并筛选出适宜的含水量和混贮组合。采用双因素完全随机试验设计,将薯渣与玉米皮(SY)、薯渣与大豆皮(SD)、薯渣与玉米皮和大豆皮(SYD,薯渣与能量饲料比例为1:2,玉米皮与大豆皮鲜重比例为1:1)进行发酵,设置低、中、高水分含量(45%、55%、65%),80 d后测定发酵品质、营养品质及48 h瘤胃降解率及有氧稳定性。结果表明:从感官评定、营养品质、发酵品质来看,中水分(55%)SY组感官品质最佳,pH、氨态氮/总氮(AN/TN)较低,乳酸(LA)含量较高,粗蛋白质(CP)含量极显著增加(P<0.01),中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量极显著降低(P<0.01),淀粉营养物质的保存量提高,且各组均未检测到丁酸(BA)。从有氧稳定性来看,各组均未发生有氧腐败,有氧稳定性时间均超过360 h。中水分(55%)SD组48 h干物质(DM)瘤胃降解率及NDF、ADF降解率较高。从感官评定、营养品质、发酵品质来看,以薯渣与玉米皮混贮品质最佳,薯渣与玉米皮和/或大豆皮混合青贮时以含水量为55%时品质较好;从营养物质瘤胃降解率看以薯渣与大豆皮混贮品质最佳。

摘要：为了探究稻草与全株玉米青贮比例和发酵菌剂在混合饲粮中的组合效应,采用双因子完全随机试验设计,将不同稻草与全株玉米青贮比例(100∶0、80∶20、60∶40、40∶60、20∶80、0∶100)和发酵菌剂(未添加发酵菌剂、添加发酵菌剂)的混合饲粮进行体外发酵,测定常规发酵指标并进行隶属函数分析。结果表明:(1)稻草与全株玉米青贮的比例对产气量(GP)有显著影响(P<0.05),随着稻草比例的减少,GP总体上呈上升趋势;添加发酵菌剂对GP有显著影响(P<0.05);稻草添加比例和发酵菌剂的互作效应在8、36、48 h影响显著(P<0.05)。(2)稻草与全株玉米青贮的比例对干物质降解率(DMD)有显著影响(P<0.05)。(3)稻草与全株玉米青贮的比例以及添加发酵菌剂对pH均有显著影响(P<0.05),pH范围为6.85~7.12。(4)添加发酵菌剂显著降低了稻草与全株玉米青贮的比例为80∶20和20∶80时的氨态氮(NH3-N)。(5)稻草与全株玉米青贮的比例对丙酸(PA)、丁酸(BA)和乙/丙(AA/PA)有显著影响(P<0.05),添加发酵菌剂对乙酸(AA)、丙酸、总挥发性脂肪酸(T-VFA)有显著影响(P<0.05),稻草添加比例和添加发酵菌剂对乙/丙的互作效应显著(P<0.05)。隶属函数分析表明,当稻草与全株玉米青贮比例为40∶60、20∶80、0∶100时无论是否添加发酵菌剂,发酵效果均优于稻草与全株玉米青贮比例为100∶0、80∶20、60∶40时,其中稻草与全株玉米青贮的比例在20∶80时发酵效果更好;当稻草与全株玉米青贮比例为40∶60、20∶80、0∶100时可不添加发酵菌剂,以降低成本。