摘要：艾草挥发油由于密度小,质轻,极易挥发,本研究通过星点设计响应面法探索艾草挥发油包合最佳工艺改善其稳定性,为其制剂的应用开发提供理论依据。方法 本研究以包合物产率、包合率、OD值为评价指标,采用饱和水溶液法,在单因素实验的基础上通过星点设计响应面法对艾草挥发油包合工艺优化并进行多项式模型拟合,筛选出最佳包合工艺并进行工艺稳定性验证实验。所得包合物采用薄层色谱法、差示扫描热分析法进行表征。结果 通过响应面分析得到最佳制备工艺为挥发油/β-CD比例为1:6.7,包合温度为70℃,包合时间为2h,采用此工艺所制备的包合物产率、包合率和OD值的平均值分别是78.95%、92.19%和98.76%,预测值与实测值均较为接近,经表征结果证明包合物已经形成。结论 艾草挥发油包合物可采用星点设计响应面法进行包合工艺优化,所建立的数学模型具有良好的预测性。

摘要：本研究以中医药理论为指导,研制一种具有健胃消食、解酒功效的植物保健饮料。在单因素实验的基础上,设计正交实验,得到老药桔最佳提取工艺为:提取物老药桔不做粉碎处理,固定料液比为1∶15,70℃回流提取2 h。采用感官评定法,设计正交实验,得到老药桔饮料最佳配方为:提取液(mL)∶5%柠檬酸(mL)∶1%肉桂(mL)=200∶4∶5,采用此组合可以调配出风味突出,酸甜适口的老药桔饮料。

摘要：广东是白木香的主要产区,每年有大量的白木香叶资源,据报道,白木香叶含有较为丰富的黄酮类物质,本文采用星点设计响应面法优选白木香叶黄酮类化合物提取工艺,为白木香叶的资源开发提供依据。以硝酸铝显色法检测白木香叶黄酮类物质得率并以其为评价指标,考察提取方法及主要影响因素对得率的影响,在此基础上,采用星点设计响应面法(CCD)优化白木香叶黄酮类化合物提取工艺,通过软件Design-Expert 12.0对试验数据回归拟合建立多项式数学模型用于预测分析并对结果进行验证。采用醇溶液回流提取法对白木香叶黄酮类化合物进行提取,经优选后工艺条件为乙醇体积分数70%,料液比1:40,提取时间3 h,验证试验得率为3.10%,与回归模型预测值相符。优化后的工艺用于提取白木香叶黄酮类化合物,稳定可靠,重现性好,所建立回归模型预测性强。