摘要：【目的】研究饲喂不同蛋白质质量分数的饲粮对雏鹅盲肠微生物菌群结构和数量的影响。【方法】选取1日龄雁鹅72只,随机分成3组:A、B和C组分别饲喂质量分数为16%、20%和24%的粗蛋白。在第14天每组取6只雁鹅盲肠内容物,进行细菌培养、分离和计数;另每组取3只雁鹅盲肠内容物,根据细菌16S rDNA的保守性设计引物,采用IlluminaHiSeq测序平台对细菌16S rDNA的V4区基因进行测序,根据序列进行微生物物种多样性分析。【结果】A、B和C组共获得1 066 175条高质量的细菌16S rDNA序列,3组共有操作分类单元(OTU)数目为1 013个,主成分1(PC1)对检测到的总微生物的贡献率为46.64%,主成分2(PC2)的贡献率为16.46%。门水平上的优势菌群为放线菌门Actinobacteria、拟杆菌Bacteroidetes、厚壁菌门Firmicutes、变形菌门Proteobacteria和疣微菌门Verrucomicrobia等;科水平上的优势菌群为拟杆菌科Bacteroidaceae、肠杆菌科Enterobacteriaceae、毛螺菌科Lachnospiraceae、疣微菌科Ruminococcacea和理研菌科Rikenellaceae;属水平上的优势菌群为艾克曼菌属Akkermansia、拟杆菌属Bacteroides、棒状杆菌Corynebacterium和乳酸菌属Lactococcus。与A组相比,C组双歧杆菌Bifidobacterium的数量显著降低(P<0.05),C组大肠埃希菌Escherichia coli和沙门氏菌Salmonella数量显著升高(P<0.05)。【结论】饲喂高蛋白饲粮使雏鹅盲肠微生物菌群多样性和丰度发生变化,使双歧杆菌和乳酸杆菌的数量减少,使大肠埃希菌和沙门氏菌数量增加。

摘要：通过口服或注射两种免疫途径研究大豆抗原蛋白免疫剂对仔猪血清中大豆抗原蛋白抗体效价及IgA、IgM、IgE、IgG和IL-4水平的影响。选取70头7日龄"杜×长×大"杂交仔猪,随机分成A组(对照)、B组[β-伴大豆球蛋白(7S)致敏]、C组[大豆球蛋白(11S)致敏]、D组(7S口服免疫+致敏)、E组(11S口服免疫+致敏)、F组(7S注射免疫+致敏)和G组(11S注射免疫+致敏),每组10头。D、F组和E、G组仔猪在7日龄时按分组设计,口服或注射纯化的11S或7S免疫剂,A组注射生理盐水;在14日龄时再免疫一次。所有仔猪于21日龄断奶。从21日龄开始,A组仔猪饲喂基础日粮,B、D、F组和C、E、G组仔猪饲喂分别添加5%7S或5%11S的基础日粮,连续饲喂7d。在27日龄时,对仔猪进行皮肤致敏试验。在7、14、21、27日龄时,所有仔猪前腔静脉采血,采用ELISA法检测血清中IgA、IgM、IgE、IgG和IL-4水平,采用琼脂扩散法测定血清中7S和11S的抗体效价。结果显示,仔猪皮肤致敏评判结果B、C组>D、E组>A、F、G组,且7S致敏性高于11S。在21日龄时,F、G组血清中抗体效价高于D、E组;在27日龄时,B、C组血清中抗体效价高于D、E、F、G组。在14日龄时,F组与A组相比,IgG、IL-4水平显著(P<0.05)升高;在21日龄时,D、E、F、G组的IgM、IgE、IgG、IL-4水平与A、B、C组相比显著(P<0.05)升高,除了G组IgG外,F、G组又显著(P<0.05)高于D、E组;在27日龄时,各处理组IgE、IgG和IL-4水平极显著(P<0.01)高于A组,且B组显著(P<0.05)高于C组,D、E组显著(P<0.05)高于F、G组。试验结果证实,7S对仔猪的致敏作用高于11S,大豆抗原蛋白免疫剂对仔猪具有一定的免疫保护作用,且对7S的免疫效果优于11S,注射免疫的效果要优于相同剂量的口服免疫。

摘要：【目的】通过DON暴露体内试验,根据雏鸡脑组织中神经递质含量及钙调蛋白(CAM)含量的变化,研究DON对雏鸡的神经毒性作用。【方法】选取120只健康1日龄海兰蛋鸡(公)预饲1周后,按单因素试验设计随机均分为DON低、中、高剂量组和对照组,对照组和试验组饲喂相同的全价日粮。DON低剂量组、中剂量组和高剂量组分别按采食量中含DON 0.27,1.68和12.21mg/kg的剂量灌胃,对照组灌服等量的生理盐水。试验从第8天开始,每隔7d染毒1次,共染毒5次。试验期为36d。试验结束时,每组随机屠宰20只鸡,迅速取出脑组织,检测神经递质含量和CAM含量的变化。【结果】经高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FD)检测,雏鸡脑组织中未发现5-羟色胺吲哚乙酸(5-HIAA);与对照组相比,DON高剂量组雏鸡脑组织中去甲肾上腺素(NE)和5-羟色胺(5-HT)含量显著升高(P<0.05),而多巴胺(DA)含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,DON中、高剂量组雏鸡神经细胞内游离钙([Ca2+]i)浓度和脑组织中CAM含量显著降低(P<0.05),不同DON剂量组CAM mRNA基因相对表达量均显著降低(P<0.05)。【结论】DON暴露可引起雏鸡神经钙稳态变化,并影响部分神经递质的分泌,对雏鸡具有一定的神经毒性作用。

摘要：[目的]本试验旨在研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)对雏鸡脑组织形态结构、血清及脑组织中氧化与抗氧化指标的影响,探讨DON的神经毒理作用。[方法]选取120只健康的1日龄海兰蛋雏公鸡,预饲1周后,按单因素试验设计,随机分成4组,每组30只。对照组和试验组饲喂相同的全价饲料,试验组中的低剂量组、中剂量组和高剂量组按采食量分别添加0.27、1.68和12.21 mg·kg-1剂量的DON灌胃染毒,对照组灌服等量的生理盐水,试验从第8天开始,每隔7 d染毒1次,共染毒5次。试验期为36 d。试验结束时,所有雏鸡经翅下静脉采血,分离血清,用于测定过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)含量等指标;同时每组随机剖杀20只鸡,迅速取脑组织,一部分用于观察脑组织的病理变化及神经细胞的超微结构,另一部分用于测定氧化与抗氧化指标。[结果]与对照组相比,试验组雏鸡血清CAT、SOD和脑组织SOD、GSH-Px活性及NO含量显著降低(P<0.05),各试验组雏鸡血清MDA和高剂量组脑组织MDA含量显著升高(P<0.05),中剂量组和高剂量组血清T-AOC、GSH-Px和脑组织CAT活性及NO含量显著降低(P<0.05),高剂量组脑组织T-AOC活性显著降低(P<0.05);DON可引起试验组雏鸡脑组织产生不同程度的噬神经现象,并伴随部分神经纤维断裂;大脑皮质超微结构显示,随着染毒剂量的增加,试验组鸡脑组织神经元胞体出现不同程度的变性,且与剂量呈正相关。[结论]DON可引起雏鸡血清及脑组织脂质过氧化反应,造成脑组织不同程度损伤,即DON可对雏鸡产生一定的神经毒性。

摘要：本文采用正交设计方法,对中药复方多糖的提取工艺进行了优化,并应用打孔灌注法、试管二倍稀释法研究中药复方多糖对家禽主要致病菌的抑菌作用及最低抑菌浓度。结果显示,中药复方多糖的最佳提取工艺为:料液比1∶30,浸提时间4h,提取次数2次;中药复方多糖对4种细菌均有一定的抑菌效果,其中对金黄色葡萄球菌的抑菌作用最强,抑菌圈达(33.50±0.175)mm,对沙门菌、大肠杆菌、链球菌的抑菌圈分别为(20.00±0.200)mm、(27.23±0.132)mm、(8.45±0.141)mm;抑菌浓度分别为大肠杆菌125g/L、金黄色葡萄球菌63g/L、链球菌250g/L、沙门菌125g/L。试验表明,中药复方多糖对家禽主要致病菌有较好的抑菌效果,可用于细菌病的防治。

摘要：瘤胃微生态平衡是山羊健康的重要保障,本试验旨在利用16S rRNA测序技术,分析山羊急性瘤胃酸中毒前后瘤胃菌群结构与组成的变化。选取健康波尔山羊4只,采用自身前后对照试验设计,将造模前采集的4份瘤胃液设为健康组,造模后采集的4份瘤胃液设为瘤胃酸中毒组。通过灌服玉米面构建山羊急性瘤胃酸中毒模型,以40 g/kg BW的比例确定玉米面用量。瘤胃液的采集和玉米面灌服均采用瘤胃插管的方法进行。结果表明:在山羊发生急性瘤胃酸中毒后,瘤胃菌群多样性和相似性降低;厚壁菌门(Firmicutes)下的乳酸杆菌目(Lactobacillales)、链球菌属(Streptococcus)成为优势菌群,变形菌门(Proteobacteria)下的琥珀酸弧菌科、Mitochondria适度生长,拟杆菌门(Bacteroidetes)下的普雷沃氏菌属(Prevotella)的相对丰度未发生显著变化(P>0.05);LEfSe分析发现纤维杆菌门(Fibrobacteres)下的纤维杆菌科(Fibrobacteraceae)可能是造成山羊急性瘤胃酸中毒前后瘤胃菌群结构差异的影响因子之一;PICRUSt分析发现在蛋白质合成、加工与降解等功能受抑制的情况下,瘤胃菌群可能通过增加碳水化合物和氨基酸的利用,维持正常生存与繁殖。由此可见,山羊在发生急性瘤胃酸中毒后,瘤胃菌群的组成、结构与功能相较于健康状态时有较大差异。

摘要：本试验旨在通过脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)暴露雏鸡体内毒理试验,根据免疫器官指数与病理剖检、血清抗体效价和免疫球蛋白水平的变化,研究DON对雏鸡免疫功能的影响。选取临床检查健康的120只1日龄海兰蛋公鸡,按单因素试验设计,随机分成4组,每组30只。试验雏鸡饲喂相同的全价日粮,从8日龄开始,低剂量组、中剂量组和高剂量组分别按采食量含DON 0.27,1.68,12.21mg/kg的剂量灌胃染毒,对照组灌服等量的生理盐水,每隔7d染毒1次,共染毒5次。试验期为36d。每次染毒前1d,每组随机抽取10只鸡,翅下静脉采血,分离血清,用于检测免疫球蛋白水平和抗体效价。试验结束时,每组随机屠宰20只,取胸腺、法氏囊和脾脏,计算免疫器官指数,并观察病理变化。结果显示:与对照组相比,低、中剂量组血清免疫球蛋白水平呈现降低的趋势,但差异不显著(P>0.05),高剂量组显著降低(P0.05);低、中剂量组脾脏指数显著升高(P<0.05),中剂量组胸腺指数显著降低(P<0.05),高剂量组脾脏和胸腺指数均显著降低(P<0.05)。病理切片观察发现,各试验组脾脏和法氏囊均出现不同程度的水肿,胸腺出现不同程度充血、淤血,高剂量组伴有大量浆液渗出。结果表明:DON暴露能影响免疫器官指数和免疫球蛋白水平,并损害免疫器官,从而降低雏鸡的免疫功能。

摘要：动物疾病诊疗课程实习是本校动物医学专业近几年新开的一门课程,没有现成的方法可循。实习内容主要为山羊瘤胃酸中毒造模及诊疗,采用以学生为主、教师为辅的方式,围绕动物疾病诊疗课程实习各个环节进行探索并不断完善,并在每次课程结束后对学生进行问卷调查和分析,以便于发现问题并不断改进。这种教学方法受到学生的肯定和欢迎。在几年的动物疾病诊疗课程实习教学过程中,研究并摸索出了较为成熟的教学方法和实施方案,但还需继续探索并完善。