摘要：探讨不同温度及不同溶剂番石榴叶提取物的总酚、总溶出物含量和抗氧化性及三者之间的关系。采用水、乙醇溶液、丙酮溶液分别在40℃、50℃、60℃下提取,以DPPH自由基比色法测定各提取物的抗氧化性,并与天然抗氧化剂抗坏血酸比较。丙酮提取物得率最高,其提取物中多酚总量为517mg/gGAE,溶出物总量为15.7%,浓度为1.5mg/mL,其DPPH自由基清除率为相同浓度抗坏血酸的93%。进一步通过HPLC分析比较三种提取物的乙酸乙酯层的图谱,发现三种提取物的所含成分相似。推断出番石榴叶提取物起抗氧化性作用可能除了酚类物质,还有别的物质。

摘要：芦荟,是一种多年生常绿多肉质草本植物,历史悠久,早在古埃及时代,其药效便被人们接受、认可,称其为'神秘的植物'.随着科学技术的快速发展,人们对芦荟也进入了一个新的认识和应用阶段,芦荟神秘的面纱也被层层揭开,从而成为21世纪家喻户晓的植物.上世纪末从美国掀起的芦荟热先后蔓延到欧洲、日本、韩国以及中国等,加速了芦荟的产业化步伐,尤以美国和日本为代表,走出了一条稳步、健康、成熟的发展道路,市场上衣食住行所需的各种物品到处可见芦荟的影子,芦荟,总能给人们带来惊喜.