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调控密集烤房内气流运动防控烟叶霉变: 收藏
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引用; 《湖南文理学院学报（自然科学版）》2019年第1期31卷 56-59,84页; 作者：陈二龙张明刚苏家恩孙占伟朱凯周中宇宋朝鹏邱坤河南中烟工业有限责任公司河南郑州450002 云南省烟草公司大理州公司云南大理671000 河南农业大学烟草学院河南郑州450002 贵州省黔东南州烟草公司贵州凯里556000; 以云烟85为试验材料,采用四层气流上升式密集烤房进行烘烤,运用自主设计智能化调控烤房内气流方向运动的设备,改善烤房内的温差、温度、相对湿度和冷凝水含量,进而减少烟叶霉变发生率,并与常规烘烤进行对比。在烘烤过程中的12～48h之间...; 以云烟85为试验材料,采用四层气流上升式密集烤房进行烘烤,运用自主设计智能化调控烤房内气流方向运动的设备,改善烤房内的温差、温度、相对湿度和冷凝水含量,进而减少烟叶霉变发生率,并与常规烘烤进行对比。在烘烤过程中的12～48h之间,调控密集烤房内气流运动的设备运行之后,烤房内温差快速下降,并在1.5℃以下的范围进行波动,始终小于对照组;处理组的低温层温度升高,相对湿度下降,顶部冷凝水含量减少;处理组的烟叶霉变发生率低于对照组,于48h时,处理组和对照组的烟叶霉变发生率分别为14.7%和31.6%左右,且处理组的烤后霉变烟叶明显少于对照组。通过合理调控烤房内气流运动的方式,具有明显防控烤中烟叶霉变的效果。; 来源：详细信息评论

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