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油茶籽低温冷榨制油工艺实践
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《粮食与食品工业》2008年 第4期15卷 17-18,23页
作者:姜建国 吴群 山长柱 周人楷中粮黄海粮油工业(山东)有限公司日照276800 国家粮食储备局无锡科学研究设计院无锡214035 
介绍了油茶籽的组织结构及茶籽油的特点,阐述了油茶籽低温冷榨制油新工艺,并对各工序进行了详细的说明。
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米糠混合油精炼工艺实践
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《粮食与食品工业》2010年 第6期17卷 15-17页
作者:周人楷 李秀秀 万辉国家粮食储备局无锡科学研究设计院无锡214035 山东省诸城市技工学校诸城262200 
根据米糠油精炼及混合油精炼的工艺特点,对米糠混合油精炼工艺实践中的工艺条件及工艺参数进行了确定。为米糠混合油精炼技术的应用及推广提供了有效方法。
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